Pameran Roti dan Peralatan Internasional Taipei 2025 _ Hundred Machinery

Siaran Pers Pra-Pameran
Hundred Machinery Akan Menampilkan di Pameran Mesin Roti dan Peralatan Internasional Taipei 2025
Menyatukan Kekuatan Industri untuk Menunjukkan Keunggulan Mesin Makanan MIT

Pameran Mesin Roti dan Peralatan Internasional Taipei (TIBS) 2025 akan diadakan dari 14 hingga 17 Maret, di mana produsen mesin makanan terkemuka Taiwan, Hundred Machinery, akan tampil besar di Booth K116. Perusahaan ini akan memperkenalkan berbagai teknologi mutakhir dan peralatan otomatisasi, termasuk debut Mesin Pembentuk Tangan Ajaib MIT HM-106 pertama di Taiwan, yang menunjukkan kekuatannya dalam produksi otomatis. Selain itu, Hundred Machinery akan berkolaborasi dengan pemasok bahan baku terkemuka TEHMAG FOODS CORPORATION di Booth N124 untuk memperkenalkan jalur produksi mooncake otomatis, lengkap dengan pencicipan produk langsung. Profesional industri dan konsumen dengan hangat diundang untuk hadir.

Memperkenalkan Mesin Terbaru – Menerima Penghargaan Inovasi
Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan untuk kue telur asin meningkat pesat di pasar Taiwan. Menghadapi kekurangan tenaga kerja dan tekanan inflasi selama musim produksi puncak, bisnis roti semakin mencari solusi otomatisasi. Dengan 29 tahun pengalaman dalam teknologi encrusting, Hundred Machinery telah mengembangkan Mesin Pembentuk Tangan Ajaib HM-106 pertama yang diproduksi di Taiwan. Peralatan inovatif ini mengatasi tantangan produksi puff pastry tradisional, memastikan output yang efisien. Mesin ini tidak hanya menarik perhatian industri, tetapi juga terpilih sebagai finalis untuk Penghargaan Produk Baru Tahunan Taipei Bakery Show 2025 dan dianugerahi “Penghargaan Inovasi Juri”. Pengunjung pameran dapat menyaksikan jalur produksi kue telur asin otomatis sepenuhnya beroperasi.
Juga debut adalah Mesin Encrusting Otomatis HM-599, yang diakui sebagai model encrusting unggulan tahun ini. Mesin ini membawa otomatisasi ke tingkat yang lebih tinggi, mencapai output hingga 120 potong per menit. Dilengkapi dengan pisau pemotong yang lebih besar, mesin ini dapat menangani produk hingga berat 600 gram.
Untuk sektor makanan beku, Hundred Machinery memperkenalkan Mesin Pembentuk Lembaran Pastry HM-797. Sistem canggih ini menggunakan mekanisme transportasi sabuk adonan vertikal, yang menyelesaikan tantangan teknis dari mesin dumpling tradisional. Mesin ini memungkinkan produksi otomatis produk pastry goreng, seperti curry puffs, secara signifikan mengurangi kerusakan gluten sambil mencapai pembentukan 3D pada kedua sisi.

Paviliun Inovatif "Satu Mesin, Kelezatan Tak Terbatas"
Selama pameran, Hundred Machinery akan menampilkan demonstrasi langsung dari produksi makanan otomatis. Pertunjukan yang dijadwalkan setiap hari akan mencakup produksi Oniwassants Korea yang trendi, kue telur asin, dumpling gaya kerajinan tangan, dan roti kukus emas 24 lipatan. Tahun ini, perusahaan ini secara khusus menyiapkan paviliun “Satu Mesin, Kelezatan Tak Terbatas”, yang menampilkan aplikasi otomatisasi di enam kategori makanan utama: roti, makanan vegetarian, makanan hewan peliharaan, makanan beku, dim sum tradisional, dan produk daging olahan. Peserta akan merasakan seluruh spektrum produksi makanan otomatis melalui pameran yang memukau secara visual dan imersif.
Peralatan Hundred Machinery dijual di 82 negara di seluruh dunia. Perusahaan ini tetap berkomitmen untuk memajukan teknologi otomatisasi makanan, secara aktif mengintegrasikan solusi IoT Industri 4.0, dan mendorong industri menuju produksi pintar berbasis AI. Selain itu, perusahaan ini telah mendirikan "Aliansi", ekosistem bisnis yang menghubungkan pemain kunci dari akademisi, pemerintah, dan industri. Aliansi ini mencakup Food Science and Technology Association, Food Industry Research Institute, serta pemasok bahan baku seperti TEHMAG FOODS CORPORATION, SANNENG BAKEWARE, SHIN-CHEN-FA FOODS, HONG MING, President Nisshin, FU SU, SUPERIOR STARCH, dan Suncheese, serta pembuat roti juara dunia. Upaya kolektif ini bertujuan untuk mendorong kemajuan industri.
Di Pameran Roti Taipei 2025, “Aliansi” sekali lagi akan bergabung. Hundred Machinery dan TEHMAG FOODS CORPORATION akan bersama-sama menyelenggarakan demonstrasi langsung dari jalur produksi mooncake otomatis di Booth N124, menawarkan pandangan ke masa depan otomatisasi roti dan peluang bisnis baru bagi para profesional industri.

Saat Pameran Roti Taipei 2025 mendekat, Hundred Machinery mengundang dengan tulus para ahli industri, profesional roti, dan konsumen untuk mengunjungi dan menjelajahi kemungkinan tanpa batas dari teknologi otomatisasi makanan, sambil menyaksikan kemampuan luar biasa dari mesin makanan buatan MIT.