花生糖
花生糖一般是將花生仁加麥芽糖、砂糖、水、少許鹽，依比例下去煮，依想要的脆度、軟硬口感決定煮花生糖的溫度。不同種類的花生糖，如花生脆糖、花生貢糖、花生軟糖、花生酥糖等，製作方式也會有所不同。也有加入杏仁、芝麻、南瓜子等副材料來增加花生糖的風味，乾粉花生糖則是表面撒上芝麻粒的麥芽軟糖，包裹花生乾粉，一口咬下，瞬間滿口洋溢著花生粉的香濃，是口感相當有層次的花生糖種類。
花生糖機
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