मूंगफली कैंडी एक प्रकार की मिठाई है जो मालटोज़, भूने हुए मूंगफली, पूरी या पीसी हुई, से बनती है। मूंगफली कैंडी की बनावट और कठोरता विभिन्न होती है, जो चीनी के अनुपात और तापमान पर निर्भर करती है। भारतीय चिक्की और ब्राजील के पे-डे-मोलेक की तरह, इसमें विभिन्न द्राक्षियां जैसे बादाम, तिल, कद्दू के बीज भी डाले जाते हैं ताकि स्वाद में वृद्धि हो। इसके अतिरिक्त, विभिन्न मूंगफली कैंडी के विभिन्न तरीके और सामग्रियों से बनती हैं। उदाहरण के लिए, 'गोंग तांग' में पीसी हुई मूंगफली के साथ नरम मूंगफली कैंडी होती है, जबकि 'पीनट क्रिस्प कैंडी' में चीनी की पतली परतें होती हैं। सॉफ्ट मूंगफली कैंडी में, मूंगफली पाउडर चबीली माल्ट शुगर में डाला जाता है और उसे तिल से आवरित किया जाता है।
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