芝麻球是亚洲常见的油炸点心,古代原称为煎堆,是年节期间的吉祥代表食物之一,有「煎堆辘辘,金银满屋」象征富贵之意。芝麻球是用糯米制成的点心,内馅通常是甜豆沙、南瓜泥、花生馅、紫薯泥等,甚至也常搭配两种不同颜色的馅料包入,视觉、味觉都是一大享受。芝麻球亦是港式点心,通常包有红豆沙、奶皇流沙、芋泥等,Q软带有米香、芝麻香的外皮,香甜绵密的甜内馅,配茶品尝最对味。
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