Smażona kulka sezamowa to wegańska przekąska spożywana podczas chińskiego Nowego Roku i popularny rodzaj dim sum. Kulka sezamowa składa się z smażonej kłaczki ryżowej wypełnionej pastą z fasoli, pastą z dyni, pastą z taro, pastą z batatów, kremem custard lub pastą z orzeszków ziemnych. Smażona kulka sezamowa może zawierać także dwa lub więcej nadzienień jednocześnie. Sezam to smakowity orzech szeroko stosowany w azjatyckiej kuchni, zwłaszcza w deserach. Palony, zmielony i wymieszany z cukrem i olejem, sezam jest popularnym nadzieniem do mochi, kleistej kłaczki ryżowej, wyrobów cukierniczych i ciast. Innym zastosowaniem sezamu jest jego obtaczanie. Mochi, ciastka, ciasta, płaski chleb, wyroby cukiernicze i desery obtaczane w palony sezam są bogate w fenomenalny smak. W przypadku smażonej kulki sezamowej może być obydwoma. Obtaczana białym sezamem i wypełniona pastą z czarnego sezamu, chrupiąca skórka, żująca osłonka i piaskowy nadzienie są wspaniałe.
HM-168 to automatyczna maszyna do formowania i wypełniania, która jest efektywna w produkcji kulek dim sum. Oprócz wysokiej wydajności, HM-168 jest kompatybilna z podwójnym podajnikiem do nadzienia (na biurko/autonomicznym), podajnikiem do nadzienia dżemowego, podajnikiem do nadzienia stałego, zamykaczem bułeczek, okrągłym formownikiem i maszyną do formowania oraz innymi urządzeniami. Efektywnie można produkować krokiet, kotleta burgerowego, klopsika, arancini, coxinha, jajko po szkocku, kibbeh/kubba, pyzy, kulkę surimi, falafel i knödel. Jeśli chodzi o słodycze i desery, HM-88, HM-168, HM-268 i HM-588 mogą produkować wysokiej jakości mochi, laddo, maamoul, ciastko, biszkopt, bułeczkę i wszelkiego rodzaju nadziewane jedzenie. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do formowania smażonych kul sezamowych, prosimy o kontakt za pomocą formularza zapytania lub e-maila.