깨 볼
튀긴 참깨볼은 설날에 먹는 비건 간식이자 인기 있는 딤섬입니다. 참깨볼은 쌀가루 반죽으로 만들어진 공을 고추장, 호박 압박, 우유 압박, 고구마 압박, 커스터드 또는 땅콩으로 채워져 있습니다. 튀긴 참깨볼은 두 가지 이상의 속을 동시에 포함할 수도 있습니다. 참깨는 아시아 요리에서 널리 사용되는 맛있는 견과류로, 특히 디저트에서 많이 사용됩니다. 볶아서, 설탕과 기름과 섞어진 참깨는 떡, 쌀 떡, 제과류 및 제과에 많이 사용되는 인기 있는 재료입니다. 참깨의 또 다른 사용법은 코팅입니다. 볶은 참깨로 코팅된 떡, 과자, 파이, 떡볶이, 제과 및 디저트는 탁월한 맛을 자랑합니다. 튀긴 참깨볼의 경우, 이 둘 모두 일 수 있습니다. 흰색 참깨로 코팅되고 검은 새김씨 페이스트로 채워진 경우, 바삭바삭한 피부, 쫄깃한 포장지 및 모래 풍미는 감동적입니다.
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