البسكويت لسان الثور لا يصنع حقاً من لسان الثور. بدلاً من ذلك، إنه بسكويت بشكل بيضوي رقيق، يشبه لسان الثور. في تايوان، يعتبر بسكويت لسان الثور هدية تذكارية شهيرة من محافظة ييلان ولوكانغ. ومع ذلك، فإن قوام ونكهة بسكويت لسان الثور مختلفة في المنطقتين. في ييلان، يكون بسكويت لسان الثور أرق وأطول. بسماكة 0.1 سنتيمتر، يكون بسكويت لسان الثور الأرفف والقشرة. ومن ناحية أخرى، مقارنة بييلان، يتميز لوكانغ ببسكويت لسان الثور أسمك وأوسع مع حشوة المالتوز. قشرة بسكويت لسان الثور في لوكانغ تشبه الحلوى المقرمشة من حلوى المالتوز.
آلة تشكيل الكوكيز الآلية HM-168 هي آلة فعالة لصنع الكوكيز. بالإضافة إلى الطاقة العالية، فإن HM-168 متوافقة مع مزود مزدوج للحشو (سطح المكتب/مستقل)، ومزود للحشو بالمربى، ومزود للحشو الصلب، ومقطع، ومستدير وموَّلِد، وما إلى ذلك. يمكنك بكفاءة إنتاج المعجنات المحشوة من جميع الأنواع. أما بالنسبة للقشرة والأشكال الخاصة، فقد قدمنا أيضًا قوالب مخصصة ومشكِّل الطعام ثلاثي الأبعاد الخاص بنا لتشكيل الأشكال ثلاثية الأبعاد.