Mochi mit mehreren Füllungen

Mochi ist ein traditionelles Lebensmittel aus klebrigem Reis. Nach dem Dämpfen wird der klebrige Reis gestampft, bis er klebrig und elastisch wird. Der gestampfte klebrige Reis kann zu Reiskuchen, gefüllten Reisbällen mit verschiedenen Zutaten wie Reismehlen verarbeitet werden. Multi-filling Mochi enthält Füllungen mit unterschiedlicher Textur und Charakter. Zum Beispiel sind Pulverfüllungen wie Erdnusspulver, Sesampulver, Bohnenpaste, Taro-Paste, Süßkartoffelpaste und mehr die am häufigsten verwendeten. Feste Füllungen wie Früchte, gegarte Kastanien und so weiter. Auch spezielle Füllungen wie Frischkäse, Kondensmilch, Eiscreme oder Marmelade werden für Daifuku Mochi weit verbreitet eingesetzt. Pulverfüllungen sind trocken, während Eiscreme und Kondensmilch instabil sind, was das Befüllen und Formen schwierig macht. Glücklicherweise können industrielle Mochi-Füll- und Formmaschinen Mochi mit mehreren Füllungen und verschiedenen Zutaten herstellen.

Über die Maschine für Mochi mit mehreren Füllungen

HM-588 ist eine automatische Füll- und Formmaschine, die effizient für die Herstellung von Mochi mit mehreren Füllungen ist. Neben der hohen Kapazität ist HM-588 kompatibel mit einem doppelten Füllungs-Feeder (Desktop/Standalone), einem Jam-Füllungs-Feeder, einem Solid-Füllungs-Feeder, Cutter, Runder und Modellierer und anderen. Effizient können Sie Mochi-Kekse, Frucht-Mochi, Daifuku, Mochi-Eiscreme und gefüllte Mochi aller Art produzieren.