Mochi de múltiples rellenos

El mochi es un alimento tradicional hecho de arroz glutinoso. Al vapor, el arroz glutinoso se golpea hasta que se vuelve pegajoso y elástico. Con este arroz golpeado se pueden hacer pasteles de arroz y bolas de arroz rellenas con diferentes ingredientes, como harinas de arroz. El mochi multi-filling contiene rellenos con diferentes texturas y características. Por ejemplo, los rellenos en polvo como polvo de cacahuate, polvo de sésamo, pastas de frijoles, pasta de taro, pasta de camote y más son los más comúnmente utilizados. Los rellenos sólidos como frutas, castañas cocidas y otros también están presentes. Además, los rellenos especiales como queso crema, crema pastelera, helado o mermelada también se utilizan ampliamente para el mochi daifuku. Los rellenos en polvo son secos mientras que el helado y la crema pastelera son inestables, lo que dificulta su relleno y formación. Afortunadamente, las máquinas industriales de relleno y formación de mochi pueden hacer mochis con múltiples rellenos y diversos ingredientes.

Acerca de la máquina de mochi multi-llenado

HM-588 es una máquina automática de llenado y formado eficiente para la fabricación de mochi con múltiples rellenos. Además de su alta capacidad, HM-588 es compatible con alimentadores de doble llenado (de escritorio/independientes), alimentadores de llenado de mermelada, alimentadores de llenado sólido, cortador, redondeador, moldeador, etc. Con esta máquina se puede producir eficientemente mochi de galleta, mochi de frutas, daifuku, mochi de helado y mochi relleno de todo tipo. Para obtener más información sobre la máquina formadora de mochi con múltiples rellenos, por favor contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.