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Mochi de sésamo
El mochi es un alimento tradicional hecho de arroz glutinoso. Después de ser cocido al vapor, el arroz glutinoso se machaca hasta que se vuelve pegajoso y elástico. El arroz glutinoso machacado se puede hacer en pasteles de arroz y bolas de arroz rellenas con diferentes ingredientes, como harinas de arroz. Un mochi dulce contiene rellenos como polvo de cacahuete, polvo de sésamo, pastas de frijol, pasta de taro, pasta de batata y más. El mochi de sésamo es popular por su dulzura y rico sabor a sésamo. El sésamo contiene aceite que hace que el mochi tenga un sabor más cremoso y húmedo que el mochi relleno de polvo.
HM-588 es una máquina automática de llenado y formado eficiente para la elaboración de mochi de sésamo. Además de su alta capacidad, HM-588 es compatible con alimentadores dobles de llenado (de sobremesa/independientes), alimentador de relleno de mermelada, alimentador de relleno sólido, cortador, redondeador y moldeador, entre otros. De manera eficiente, se puede producir mochi galleta, mochi de frutas, daifuku, mochi helado y mochi relleno de todo tipo. Para obtener más información sobre la máquina formadora de mochi de sésamo, por favor contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.
