O mochi é um alimento tradicional feito de arroz glutinoso. Cozido no vapor, o arroz glutinoso é batido até se tornar pegajoso e elástico. O arroz glutinoso amassado pode ser transformado em bolos de arroz, bolinhos de arroz recheados com diferentes ingredientes, como farinhas de arroz. Um mochi doce contém recheios como pó de amendoim, pó de gergelim, pastas de feijão, pasta de taro, pasta de batata-doce e outros. Um mochi de gergelim é popular pelo seu sabor adocicado e rico em gergelim. O gergelim contém óleo que torna o mochi mais cremoso e úmido do que mochis recheados com pó.
A HM-588 é uma máquina automática de enchimento e formação eficiente para fazer mochi de gergelim. Além da alta capacidade, a HM-588 é compatível com alimentador de duplo recheio (desktop/standalone), alimentador de recheio de geleia, alimentador de recheio sólido, cortador, arredondador e modelador, entre outros. Com eficiência, você pode produzir mochi cookie, mochi de frutas, daifuku, mochi ice cream e mochi recheado de todos os tipos. Para mais informações sobre a máquina formadora de mochi de gergelim, por favor, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou por e-mail.