Kue Mochi

Mochi terbuat dari beras ketan yang dikukus dan dihaluskan dengan tekstur elastis dan lembut namun kenyal. Tekstur seperti ini telah menjadi fitur khusus yang banyak digunakan dalam toko roti dan permen. Sebagai contoh, mochi akan ditambahkan ke kue tradisional China untuk memperkaya teksturnya. Saat ini, dengan semakin banyaknya konsumsi kue dan biskuit, dikembangkan campuran permen barat dan manis timur. Sebagai variasi dari wagashi, mochi cookie timur adalah cookie dengan kerak yang lembut dan lembut serta isian mochi. Mengenai mochi cookie barat, cookie cokelat chip biasanya terlihat.

Tentang Mesin Mochi Cookie

HM-168 adalah mesin pengisian dan pembentukan otomatis yang efisien untuk pembuatan bola dim sum. Selain kapasitas tinggi, HM-168 kompatibel dengan pengumpan pengisi ganda (desktop/standalone), pengumpan pengisi selai, pengumpan pengisi padat, pembuka penutup roti, pembulat dan pembentuk, dan lainnya. Dengan efisien, Anda dapat memproduksi kroket, burger patty, bola daging, arancini, coxinha, telur Scotch, kibbeh/kubba, pyzy, bola surimi, falafel, dan knödel. Mengenai manis dan dessert, HM-88, HM-168, HM-268, dan HM-588 dapat membuat mochi berkualitas tinggi, laddo, maamoul, cookie, biskuit, roti gulung, dan segala jenis makanan isi. Untuk informasi lebih lanjut tentang mesin pembentukan mochi cookie, silakan hubungi kami melalui formulir pertanyaan atau email.