Brötchen

Das Brötchen ist ein kleines Brot, normalerweise rund und wird oft zu Hauptgerichten serviert. Süß oder einfach, das Brötchen kann mit Butter, Marmelade oder Saucen bestrichen werden. Eine weitere häufige Art ist es, das Brötchen quer zu schneiden und mit Zutaten wie Salat, Fleisch und Dressings zu einem Sandwich zu füllen. Neben einfachen Brötchen können auch Füllungen aller Art wie Creme, Schokolade, Rosinen, Nüsse und Erdnussbutter in die Brötchen gefüllt werden.

Über die Brötchenmaschine

Die Rheon KN511 Einfüll- und Formmaschine ist geeignet für fermentierte Teigprodukte wie Donuts, Dinner Rolls, Brot, Brötchen und andere gefüllte Gebäcksorten. Das spezielle Design der Extrusions- und Flussregler verhindert übermäßige Extrusion und bewahrt die Texturen der Materialien. Durch die Steuerung von Geschwindigkeit und Verschluss können Benutzer Produkte in Form von Kugeln, Stäben, langen Stangen und mehr herstellen. Auch das Gewicht der Produkte, die Geschwindigkeit und das Verhältnis von Füllungen und Verpackungen sind einstellbar. Optionale Zubehörteile stehen ebenfalls für verschiedene Produkte und den vielfachen Einsatz zur Verfügung. Zum Beispiel können Doppel-Füllvorrichtungen, flüssige Füllvorrichtungen, feste Füllvorrichtungen und Pulver-Füllvorrichtungen verwendet werden, um alle Arten von süßem und herzhaftem Gebäck herzustellen. Für weitere Informationen über die Maschine zur Formung von gefüllten Brötchenrollen kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.