ขนมปังผักหอมห่อหน้า คือขนมปังจีนที่หอมอร่อยที่ไม่มีส่วนผสมของเยสต์ที่ถูกนำไปยำ ในการผลิต ขนมปังผักหอมห่อหน้าทำจากแป้งเป็นแบบไม่หยอด ไม่เหมือนแป้ง เป็นแบบที่เป็นแป้งที่อาจรับประทานได้ แพนไฟ ขนมปังผักหอมห่อหน้ามีความกรอบด้านนอกและยืดหยุ่น ขนมปังผักหอมห่อหน้าเป็นอาหารถนอมที่พบได้ในทุกร้านตลาดที่เป็นเซเปอร์มาร์เก็ตเช่นเดียวกัน ในบางครั้งอาจมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น ใบผักชีและเมล็ดงาที่ถูกเพิ่มเข้าไปพร้อมกับหอมหัวใหญ่ นอกจากนี้ ยังสามารถใช้หอมใหญ่รวมกันกับขนมปังนั้นห่อไข่ทอด เนื้อสัตว์ ผักต่าง ๆ เหมือนกับการเป็นแป้ง
HM-168 เป็นเครื่องอัตโนมัติที่ใช้สำหรับการผลิตอาหารที่มีส่วนผสมซึ่งมีประสิทธิภาพสำหรับการผลิตจำนวนมาก นอกจากความจุสูงแล้ว HM-168 ยังเหมาะสำหรับการใช้กับช่องใส่ส่วนผสมคู่, ช่องใส่ส่วนผสมแยม, ช่องใส่ส่วนผสมแข็ง, มีมีดตัด, มีทรงกลมและมาดเลอร์ และอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ โดยมีความประสิทธิภาพคุณสามารถผลิตอาหารขนมที่มีส่วนผสมได้ทุกชนิด