La fondue est une façon de cuisiner et de manger originaire de Chine. Avec un pot de soupe frémissante et plusieurs ingrédients, la fondue est populaire pendant l'hiver et les vacances. Outre les viandes fraîches et les légumes, les aliments préparés, comme les boulettes de fondue, sont les ingrédients les plus courants. Les boulettes de fondue sont des boulettes de viande et de poisson faites de fécule, de poisson haché ou de viande hachée. Boulettes de poisson farcies, boulettes d'œufs, boulettes de surimi, boulettes de crevettes, boulettes de porc et plus encore sont placées dans le pot pour enrichir la saveur de la soupe. La plus grande caractéristique des boulettes de fondue est la diversité. Les boulettes de fondue sont faites sous toutes sortes de formes, de couleurs et de saveurs, farcies de garnitures comme du fromage, des œufs de poisson, de la crème, des œufs, des champignons et plus encore.
KN300 peut former des aliments farcis en boules, en barres, etc. Il convient aux pâtisseries et aux produits de boulangerie tels que les gâteaux de lune, les gâteaux à l'ananas, les cookies fourrés, les maamoul, etc. De plus, KN300 est utile pour la fabrication d'aliments sans gluten comme le mochi, le tang yuan, les boulettes de cristal, etc. De plus, KN300 peut être associé à des accessoires en acier inoxydable en option pour les produits à base de viande, de volaille et de poisson. KN300 est une machine d'enrobage polyvalente pour boulettes de viande, œuf écossais, boulettes de surimi, kibbeh/kubba, Knödel, boulettes de fromage, arancini, etc. Adapté pour la fabrication de boulettes de poisson farcies, de Coxinha, de boulettes de tapioca et de har gow, KN300 peut traiter des ingrédients collants.