El hot pot es una forma de cocinar y comer originaria de China. Consiste en una olla con caldo hirviendo y múltiples ingredientes, siendo popular durante el invierno y los días festivos. Además de carnes frescas y vegetales, los alimentos preparados, como las bolas de olla caliente, son los ingredientes más comunes. Las bolas de olla caliente son albóndigas y bolitas de pescado hechas de almidón, pescado picado o carne picada. Bolas rellenas de pescado, dumplings de huevo, bolas de surimi, bolas de camarón, bolas de cerdo y más se colocan en la olla para enriquecer el sabor del caldo. La mayor característica de las bolas de olla caliente es su diversidad. Se hacen en todo tipo de formas, colores y sabores, rellenas de ingredientes como queso, huevas de pescado, crema, huevos, champiñones y más.
KN300 puede formar alimentos rellenos en bolas, barras, etc. Es adecuado para productos de pastelería y panadería como el pastel de luna, el pastel de piña, la galleta rellena, el maamoul, etc. Además, KN300 es útil para hacer alimentos sin gluten como mochi, tang yuan, dumplings de cristal, etc. Además, KN300 puede equiparse con accesorios opcionales de acero inoxidable para productos de carne, aves y pescado. KN300 es una máquina encrustadora multipropósito para albóndigas, huevo escocés, bola de surimi, kibbeh/kubba, Knödel, bola de queso, arancini, entre otros. Adecuada para la formación de bolas de pescado rellenas, coxinha, dumpling de tapioca y har gow, KN300 puede procesar ingredientes pegajosos.