O hot pot é uma forma de cozinhar e comer originária da China. Com uma panela contendo sopa fervente e vários ingredientes, o hot pot é popular durante o inverno e feriados. Além de carnes frescas e vegetais, alimentos preparados, como bolinhos de panela, são os ingredientes mais comuns. Os bolinhos de panela são almôndegas e bolinhos de peixe feitos de amido, peixe moído ou carne moída. Bolinho de peixe recheado, dumpling de ovo, bola de surimi, bola de camarão, bola de porco e mais são colocados na panela para enriquecer o sabor da sopa. A maior característica do bolinho de panela é a diversidade. Os bolinhos de panela são feitos em todas as formas, cores e sabores, recheados com ingredientes como queijo, ovas de peixe, creme, ovos, cogumelos e mais.
O KN300 pode moldar alimentos recheados em bolas, barras, entre outros. É adequado para produtos de pastelaria e padaria como mooncake, bolo de abacaxi, bolacha recheada, maamoul, etc. Além disso, o KN300 é útil para fazer alimentos sem glúten como mochi, tang yuan, bolinhos de cristal, etc. Adicionalmente, o KN300 pode ser equipado com acessórios opcionais de aço inoxidável para produtos de carne, aves e peixe. O KN300 é uma máquina de encrustar multipurpose para almôndega, ovo escocês, bolinho de surimi, kibbeh/kubba, Knödel, bola de queijo, arancini, entre outros. Adequado para a formação de bolinhas de peixe recheado, Coxinha, bolinho de tapioca e har gow, o KN300 pode processar ingredientes pegajosos. Para mais informações sobre a máquina de bolas de hot pot, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou email.