Plum Dumpling (Knödel)

Ang Knödel ay isang uri ng lutong bolang patatas na dumpling na malawakang niluluto at kinakain sa Gitnang Europa at Silangang Europa na may iba't ibang pangalan at mga bersyon. May iba't ibang uri ng mga pinalamanan, ang knödel ay maaaring maging palamang, panghimagas o bola ng karne. Binubuo ng pinalagay na mashed potatoes na may harina o itlog, ang balat ng plum dumpling ay maaari ring gawin gamit ang masa ng harina nang walang patatas. Ang butong prutas na plum, na puno ng asukal at balot sa masa, maaaring lutuin sa tubig o balutin sa bread crumbs at prituhin. Kasama ng powdered sugar, cinnamon, nuts, sour cream o ice cream bilang huling hagupit, handa na ang plum dumpling na ihain. Bukod sa plums, karaniwang pinalamanan din para sa knödel ang iba pang prutas tulad ng apricot, strawberries, blueberries kasama ang mga keso. Sikat ang plum dumpling sa Austria, Alemanya, Poland, Hungary, Slovakia at Czech Republic sa mga pangalang tulad ng Knedle, Slivovi cmoki, Szilvás Gombóc at iba pa. Para sa maalat na knödel, ang Leberknödel ay isang bola ng karne na ginawa sa giniling na karne, atay ng baka, tinapay, itlog at mga spices, lutuin sa sopas o prituhin. Ginagamit din ang iba't ibang karne tulad ng baboy, manok, tupa, bacon, sausage at iba pa.

Tungkol sa Makina ng Plum Dumpling (Knödel)

Ang HM-588 ay maaaring mag-anyo ng mga pagkain na may palaman sa pamamagitan ng mga bola, bar, atbp. Ito ay angkop para sa mga produktong bakery tulad ng mooncake, doughnut, filled cookie, maamoul, at iba pa. Bukod dito, ang HM-588 ay kapaki-pakinabang para sa paggawa ng mga pagkain na walang gluten tulad ng mochi, tang yuan, crystal dumplings, atbp. Dagdag pa, ang HM-588 ay maaaring magamit kasama ang mga opsyonal na accessories na gawa sa stainless steel para sa mga produktong karne, manok, at isda. Ang HM-588 na may solid filling feeder at double filling feeder ay maaaring mag-produce ng mga stuffed meatball, scotch egg, surimi ball, kibbeh/kubba, plum dumpling, Knödel, cheese ball, arancini, atbp. Angkop para sa paggawa ng stuffed fish ball, Coxinha, tapioca dumpling, at har gow, ang HM-588 ay maaaring magproseso ng mga malagkit na sangkap. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa machine para sa Knödel plum dumpling, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng inquiry form o email.