La bola de tapioca es conocida por su textura masticable y sus diversas formas. Una bola de tapioca simple puede ser blanca o cristalina, hecha con polvo de tapioca mezclado con agua y vaporizada. La perla de tapioca que conocemos está aromatizada con azúcar moreno y tiene un núcleo masticable, mientras que la bola de tapioca cristalina es más suave y tierna. El polvo de tapioca puede ser reemplazado por polvo de raíz de loto, almidón de batata o polvo de kudzu. Rellenas de ñame, batata, azúcar moreno, frutas o pastas de frijoles, las bolas de tapioca son adecuadas para el verano como postre fresco.
La máquina HM-588 de llenado automático es adecuada para producir múltiples productos de repostería y panadería, como mini pizzas, Vatrushka, focaccias y más. Su diseño angular de 45 grados y el sistema único de extrusión pueden reducir los residuos de materiales en la máquina. Extruye el relleno suavemente, el tornillo y los controladores de flujo de extrusión son accionados por motores independientes para controlar la velocidad de rotación, reducir la extrusión excesiva del material, evitar daños en la masa y materias primas, y así conservar el sabor original de los ingredientes. Con un dispositivo de llenado sólido y un doble alimentador de llenado, la HM-588 puede producir alimentos con múltiples rellenos como los pasteles de luna y más. Para obtener más información sobre la máquina formadora de bolas de tapioca cristalina, contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.