Τα γεμιστά ψαροκεφτέδες είναι ένα δημοφιλές πιάτο στις Φιλιππίνες, στην νότια Κίνα, στο Χονγκ Κονγκ, στη Μακάο και στην Ταϊβάν, καθώς και σε ορισμένα μέρη της Νοτιοανατολικής Ασίας μεταξύ των κοινοτήτων των Κινέζων του εξωτερικού. Είναι φτιαγμένα με πάστα ψαριού και βράζονται σε ρευστή σούπα ή τηγανίζονται βαθιά. Είναι επίσης κοινά στις Βόρειες χώρες.
Η HM-168 μπορεί να διαμορφώσει γεμιστά τρόφιμα σε μπάλες, μπάρες και άλλα. Είναι κατάλληλη για ζαχαροπλαστική και αρτοποιία όπως mooncake, πίτα ανανά, γεμιστό μπισκότο, μαάμουλ, κ.ά. Επιπλέον, η HM-168 είναι χρήσιμη για την παρασκευή γλουτενιούχων τροφίμων όπως mochi, tang yuan, κρυσταλλικά ντάμπλινγκ κ.ά. Επιπλέον, η HM-168 μπορεί να συνοδεύεται από προαιρετικά ανοξείδωτα αξεσουάρ για προϊόντα κρέατος, πουλερικών και ψαριών. Ο τύπος από ανοξείδωτο χάλυβα της HM-168 είναι ένα πολυλειτουργικό μηχάνημα εντύπωσης για κεφτέδες, σκωτσέζικα αυγά, μπάλες συρίμι, κιμπέ/κούμπα, Knödel, τυροκεφτέδες, αραντσίνι κ.ά. Κατάλληλο για τη δημιουργία γεμιστών μπαλών ψαριού, Coxinha, ντουμπλίνγκ ταπιόκας και har gow, η HM-168 μπορεί να επεξεργαστεί κολλώδη υλικά. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή για την παρασκευή των θαλασσινών surimi (Satsuma Age), παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας ερωτήσεων ή email.