冬至吃汤圆是自古流传的习俗,在冬至这天来一碗热呼呼的汤圆,温暖又满足,象征团圆、圆满,也有吃汤圆添岁的说法。传统的汤圆有红、白两色,没有包馅,象征阴阳交接;而包了甜馅料的汤圆,称为「圆仔母」,内馅通常为芝麻馅、花生馅、红豆馅等,发展到现在许多汤圆品牌推出各种新口味的汤圆,例如抹茶红豆汤圆、奶茶汤圆、黑糖汤圆、芋头汤圆、芝麻核桃、流沙汤圆等,让汤圆在平时也受欢迎的甜点。
百城机械HM-88、HM-168、HM-268及HM-588全自动包馅成型机,皆可自动将馅料包入产品内,并球状、棒状、长条状成型。搭配双重馅装置可生产单外皮双内馅或双外皮单内馅的产品;加装搓圆装置,还可制作仿手工甜汤圆和咸汤圆,对汤圆业者在冬至或元宵热销期间,是一大福音。如需了解更多甜汤圆机详细资讯,请使用填写下方咨询栏或者电洽联系百城,您将会获得最完整专业的服务。