- Aliments surgelés
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Boule de riz gluant sucré (Tang Yuan)
La boulette de riz collant, appelée tang yuan, est faite à partir de poudre de riz gluant. La poudre de riz, mélangée à de l'eau, sera roulée en boule, puis farcie. La boulette de riz sucrée contient des garnitures comme le sésame, l'arachide, le haricot rouge, le mocha, la crème anglaise, le sucre brun et plus encore. Quant à la boulette de riz salée, la viande hachée, les légumes hachés, les champignons, etc. sont des ingrédients courants.
Les machines de remplissage et de formage automatiques HM-88, HM-168, HM-268 et HM-588 sont efficaces pour la fabrication de boules de riz collant. En plus de la capacité élevée, HM-168, HM-268 et HM-588 sont compatibles avec un double distributeur de garniture (de bureau/autonome), un distributeur de garniture à confiture, un distributeur de garniture solide, un obturateur d'incrustation, un arrondisseur, un mouleur, etc. Efficacement, vous pouvez produire des croquettes, des steaks hachés, des boulettes de viande, des arancini, des coxinhas, des œufs écossais, des kibbeh/kubba, des pyzy, des boulettes de surimi, des falafels et des knödels. En ce qui concerne les sucreries et les desserts, les machines HM-88, HM-168, HM-268 et HM-588 peuvent fabriquer des mochis de haute qualité, des boules de riz collant sucrées et salées, des tang yuan, des laddos, des maamouls, des cookies, des biscuits, des petits pains et toutes sortes de plats farcis.
