Le dumpling à l'armoise, également appelé cao zai guo, est un mochi aux herbes salées de style Hakka. L'armoise dans la farine de riz gluant crée une saveur d'herbes apaisante et une belle peau verte. Garni de radis blanc émincé, de cornichons séchés assaisonnés, de champignons, de crevettes séchées ou de viande hachée, le dumpling à l'armoise est délicieux et sain. En tant que plat traditionnel offert aux dieux et aux ancêtres, les dumplings à l'armoise sont mangés pendant le festival de Qingming. La texture moelleuse de la peau savoureuse et des garnitures salées est la raison pour laquelle un tel aliment traditionnel reste populaire de nos jours.
La machine de garnissage automatique HM-588 est adaptée à la production de plusieurs pâtisseries et produits de boulangerie, comme les mini-pizzas, les Vatrushka, les focaccias et plus encore. La conception à un angle de 45 degrés et le système d'extrusion unique peuvent réduire les résidus de matériaux dans la machine. En poussant la garniture en douceur, la vis et les régulateurs de flux d'extrusion sont actionnés par des moteurs indépendants pour contrôler la vitesse de rotation, réduire l'extrusion excessive du matériau, éviter d'endommager la pâte et les matières premières, et ainsi conserver le goût original des ingrédients. Avec un dispositif de remplissage solide et un double alimentateur de remplissage, le HM-588 peut produire des aliments avec plusieurs garnitures comme les gâteaux de lune et plus encore.