咸汤圆
冬至吃汤圆是自古流传的习俗，在冬至这天来一碗热呼呼的汤圆，温暖又满足，象征团圆、圆满，也有吃汤圆添岁的说法。汤圆主要糯米制成，传统的汤圆有红、白两色，没有包馅，象征阴阳交接；而包了甜馅料的汤圆，称为「圆仔母」，内馅通常为芝麻馅、花生馅、红豆馅等；而咸汤圆（又称咸圆仔）则是包了肉类、蔬菜、油葱酥等调味料，煮咸汤圆的汤底也是加入的蔬菜、香菇、芹菜、香菜、胡椒等，就是一碗丰盛美味的料理。
咸汤圆机
百城机械HM-88、HM-168、HM-268及HM-588全自动包馅机，皆可自动将馅料包入产品内，并球状、棒状、长条状成型。搭配双重馅装置可生产单外皮双内馅或双外皮单内馅的产品；加装搓圆装置，还可制作仿手工甜汤圆和咸汤圆，对汤圆业者在冬至或元宵的热销期间，是一大福音。如需了解更多咸汤圆机详细资讯，请使用填写下方咨询栏或者电洽联系百城，您将会获得最完整专业的服务。
