HM-668为卷包式的全自动包子成型机，生产流程为面团经由「压面机」形成面带后，放置HM-668包子成型机，面带经由压轮调整成适合的厚薄度，自动给料机将馅料填充至面带上，面皮会将内馅自动卷包为长条圆柱状，再经由钢刀捏合成包子。此卷包成型方式的优点在于不伤害面皮筋性，可使成型产品保有手工口感。 可以自由操作设定产品重量、大小、比例，方便客户调整成产品所需的规格后，进行大量生产。馅料斗采分离式设计，更换馅料时迅速，适合生产各式包子。
1. 面带式卷包成型，不破坏筋性，保持手工口感。 2. 可简易调整产品规格及生产速度。 3. 分离式料斗，更换馅料迅速不费力，清洗方便。 4. 可扩充成型配备，产品多样化。 5. 另可选配菜包专用料斗，方便素食客户生产运用。
