الدونات أو الدونات هو عجينة دقيق بشكل حلقة، تُقلى في الزيت وتُقدم مع مكونات حلوة. تُرش بالسكر البودرة، أو تُغطى بالصقيع، أو تُغمس بشراب القيقب، ويمكن للدونات أن تأخذ كل أنواع المكونات والنكهات. بالإضافة إلى المكونات العلوية، يُستخدم عادة مجموعة متنوعة من الحشوات مثل الكريمة الكاسترد، الكريمة، الشوكولاتة، زبدة الفول السوداني، المربى والجيلي.
آلة تغليف العجين متعددة الاستخدامات HM-588 هي أحدث آلة تغليف متعددة الاستخدامات من Hundred Machinery. تتناسب مع جميع أنواع إنتاج الطعام، ويمكن لآلة تغليف العجين متعددة الاستخدامات HM-588 تحضير العديد من الأطعمة مثل الـ موتشي، الكوكي، كرات اللحم، أرانشيني، الكبة، كوكسينا، الخبز، الروب، والخبز. صممنا ميل مراقبي تدفق الضغط إلى 45 درجة لتحسين الضغط، ومنع المواد من الاحتباس في الخزان. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي HM-588 على محركين فرديين للتحكم في مراقبي تدفق الضغط بشكل مستقل. وبفضل هذا التصميم الجديد، يمكن للمستخدمين ضبط نسبة الجلد والحشو بدقة، مما يعزز جودة المنتجات. يقلل النظام السلس للضغط من تأثير المسمار، مما يحافظ على نسيج وجودة المكونات. وتصميم جديد آخر هو نظام الشطف بمراحل مزدوجة المحمية ببراءة اختراع، الذي يتحكم في سماكة القشرة لجعل المنتجات ذات قشرة رقيقة وحشوات أكثر.