Сурими представляет собой пасту из рыбы или мяса, которую можно формировать в различные формы и размеры. В Восточной Азии сурими широко используется для приготовления рыбных шаров, супов и горячих блюд. Рыбный шарик из сурими — это распространенное начиненное блюдо для горячего горшка, наполненное рыбьей икры. Также используются другие начинки, такие как сыр, сливки, яйца, грибы и мясо. Эти приправленные продукты из рыбной пасты, такие как рыбные котлеты, рыбные шарики, сурими-кексы, сатсума аге, можно не только варить, но и жарить на сковороде или глубоко жарить.
KN300 способна формировать начиненные продукты в виде шаров, батончиков и т.д. Она подходит для выпечки и кондитерских изделий, таких как мункейк, ананасовый пирог, фруктовое печенье, маамул и т.д. Кроме того, KN300 полезна для приготовления безглютеновых продуктов, таких как мочи, танг юань, кристальные пельмени и др. Также KN300 может оснащаться дополнительными нержавеющими аксессуарами для мясных, птицефабричных и рыбных продуктов. KN300 представляет собой универсальную формовочную машину для изготовления мясных шариков, скотч-яйца, шариков из сурими, киббе/кубба, кнёдлей, сырных шариков, аранчини и т.д. Подходит для формовки начиненных рыбных шариков, коксинья, тапиока-пельменей и хар гао, KN300 способна обрабатывать клейкие ингредиенты. Для получения дополнительной информации о машине для производства шариков из сурими, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму запроса или электронную почту.