Surimi ist eine Paste aus Fisch oder Fleisch, die in verschiedene Formen und Gestalten gebracht werden kann. Surimi wird in Ostasien weit verbreitet für die Herstellung von Fischbällchen, Suppen und Hot Pots verwendet. Surimi-Fischbällchen sind häufige Hot Pot-Bällchen, die mit Fischrogen gefüllt sind. Andere Füllungen wie Käse, Sahne, Eier, Pilze und Fleisch werden ebenfalls verwendet. Diese gewürzten Fischpastenprodukte wie Fishcake, Fischbällchen, Surimi-Kuchen, Satsuma Age können nicht nur gekocht, sondern auch in der Pfanne gebraten oder tiefgebraten werden.
KN300 kann gefüllte Lebensmittel zu Bällen, Riegeln usw. formen. Es ist geeignet für Backwaren wie Mondkuchen, Ananaskuchen, gefülltes Cookie, Maamoul usw. Außerdem ist KN300 nützlich für die Herstellung von glutenfreien Lebensmitteln wie Mochi, Tang Yuan, Kristall-Dumplings usw. Zusätzlich kann KN300 mit optionalen Edelstahlzubehör für Fleisch-, Geflügel- und Fischprodukte ausgestattet werden. KN300 ist eine Mehrzweck-Umhüllungsmaschine für Fleischbällchen, Schotten-Ei, Surimi-Ball, Kibbeh/Kubba, Knödel, Käsebällchen, Arancini usw. Geeignet für die Herstellung von gefüllten Fischbällen, Coxinha, Tapioka-Dumplings und Har Gow, kann KN300 klebrige Zutaten verarbeiten. Für weitere Informationen über die Surimi-Fischball-Maschine kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.