Hundred Machinery apresenta soluções diversificadas para alimentos na VIBS Vietnam 2024. Simplificando a produção de Banh Pia, frutos do mar processados e confeitaria com uma única máquina
A Vietnam International Bakery Show (VIBS) 2024 será realizada de 11 a 14 de dezembro no Centro de Exposições e Convenções de Saigon (SECC), na Cidade de Ho Chi Minh. Organizado pela Associação de Panificação de Taipei, com o apoio da Associação de Panificação do Vietnã, o evento contará com a participação de diversas empresas taiwanesas. Entre os destaques está a Hundred Machinery (Estande B819), um nome líder em máquinas para processamento de alimentos, que exibirá suas avançadas máquinas automáticas MIT para recobrimento. A Hundred Machinery busca expandir sua presença no mercado vietnamita e reforçar sua atuação nas economias emergentes do sudeste asiático.
Com o aumento da classe média no Vietnã e a crescente participação das mulheres na força de trabalho, houve uma mudança significativa nos hábitos de consumo, resultando em uma maior demanda por alimentos embalados e congelados prontos para consumo. Essa demanda impulsionou o rápido crescimento da indústria de processamento de alimentos, à medida que os fabricantes buscam aumentar sua capacidade de produção e diversificar suas ofertas. Com 28 anos de experiência em tecnologia de automação alimentar e ampla experiência em vendas internacionais, a Hundred Machinery tornou-se o parceiro preferido para produtores de alimentos vietnamitas em busca de soluções inovadoras e personalizadas.
Destaques da Exposição: Máquinas Versáteis que Atendem às Necessidades Diversas do Mercado
Em resposta às demandas do mercado, a Hundred Machinery apresentará sua HM-558 Máquina Multifuncional para Recobrimento e Moldagem, capaz de produzir produtos locais populares, como sorvete de mochi e bolinhos de peixe para hot pot. A HM-558 também pode ser equipada com acessórios avançados, incluindo ferramentas de corte ultrassônicas, sistemas de recheio duplo e dispensadores de geleia. Esses recursos permitem a produção de bolos de abacaxi, bolos lunares e pães de feijão vermelho a uma velocidade de até 100 peças por minuto. Sua capacidade de recobrimento em cinco camadas abre oportunidades para quase 100 produtos alimentícios inovadores.
Outro produto destaque, a HM-868 Máquina Multipropósito para Pães, destacará sua eficiência na produção do banh pia, um dos produtos mais vendidos no Vietnã, com enorme potencial de mercado. A HM-868 também pode processar iguarias tradicionais vietnamitas, como bánh bao, bem como bagels e pães no estilo de Nova York, mostrando sua versatilidade e adaptabilidade em diversas categorias de alimentos.
CEO Tsai Cheng-Yen: Expandindo para o Sudeste Asiático para Apoiar o Crescimento da Indústria
O CEO da Hundred Machinery, Tsai Cheng-Yen, destacou o papel crescente dos mercados emergentes no impulso ao crescimento econômico global na próxima década. “Continuamos comprometidos em expandir para o sudeste asiático”, declarou Tsai. “Somente este ano, a Hundred Machinery participou de importantes feiras de alimentos em Cingapura e Tailândia. Para o mercado vietnamita, lançamos a 'Plataforma de Integração de Alianças', combinando fornecedores de matérias-primas de Taiwan, experiência em panificação e recursos de associações do setor para oferecer serviços de consultoria completos. Esta iniciativa ajuda os clientes estrangeiros a desenvolver produtos e localizar a produção.”
A Hundred Machinery convida profissionais da indústria interessados em máquinas automáticas para recobrimento a visitar o Estande B819 na VIBS Vietnam 2024, onde poderão explorar soluções alinhadas às tendências futuras da indústria alimentícia.
Legenda: A Hundred Machinery participará da Vietnam International Bakery and Equipment Show 2024, exibindo suas máquinas automáticas MIT para recobrimento, atendendo às crescentes necessidades da indústria de processamento de alimentos no Vietnã.