[प्रेस विज्ञप्ति] हंड्रेड मशीनरी ने वियतनाम VIBS 2024 में विभिन्न खाद्य समाधान पेश किए
![[प्रेस विज्ञप्ति] हंड्रेड मशीनरी ने वियतनाम VIBS 2024 में विभिन्न खाद्य समाधान पेश किए](https://hmfood.com/public/storage/files/2024vibsmit.webp)
हंड्रेड मशीनरी वियतनाम VIBS 2024 में विविध खाद्य समाधान प्रदर्शित करेगी। एक मशीन से लोकप्रिय बान्ह पिया, प्रोसेस्ड सीफूड और कन्फेक्शनरी का उत्पादन सरल बनाना
वियतनाम इंटरनेशनल बेकरी शो (VIBS) 2024 11 से 14 दिसंबर तक हो ची मिन्ह सिटी के सैगोन एग्ज़िबिशन और कन्वेंशन सेंटर (SECC) में आयोजित किया जाएगा। यह आयोजन ताइपे बेकरी एसोसिएशन द्वारा वियतनाम बेकरी एसोसिएशन के समर्थन से आयोजित किया गया है और इसमें कई ताइवानी उद्यम भाग लेंगे। मुख्य आकर्षणों में से एक हंड्रेड मशीनरी (स्टॉल B819) है, जो खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी में अग्रणी नाम है, अपने अत्याधुनिक MIT ऑटोमेटिक इनक्रस्टिंग मशीनों का प्रदर्शन करेगा। हंड्रेड मशीनरी वियतनामी बाजार में अपने पदचिह्न का विस्तार करने और दक्षिण पूर्व एशिया की उभरती अर्थव्यवस्थाओं में अपनी उपस्थिति को मजबूत करने का लक्ष्य रखती है।
वियतनाम में बढ़ते मध्यम वर्ग और कार्यबल में महिलाओं की बढ़ती भागीदारी के साथ, उपभोक्ता आदतों में महत्वपूर्ण बदलाव आया है, जिससे पैकेज्ड और फ्रोज़न रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ गई है। इस मांग ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में तेजी से वृद्धि को प्रेरित किया है, क्योंकि निर्माता उत्पादन क्षमता बढ़ाने और अपने उत्पादों में विविधता लाने का प्रयास कर रहे हैं। खाद्य स्वचालन तकनीक में 28 वर्षों के अनुभव और व्यापक अंतरराष्ट्रीय बिक्री अनुभव के साथ, हंड्रेड मशीनरी नवाचार और अनुकूलित समाधान चाहने वाले वियतनामी खाद्य निर्माताओं के लिए पसंदीदा भागीदार बन गया है।
प्रदर्शनी के मुख्य आकर्षण: विविध बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने वाली बहुमुखी मशीनें
बाजार की मांगों को पूरा करने के लिए, हंड्रेड मशीनरी अपनी HM-558 मल्टी-फंक्शन इनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन प्रदर्शित करेगी, जो मोची आइसक्रीम और हॉट पॉट के लिए फिश बॉल्स जैसे लोकप्रिय स्थानीय उत्पादों का उत्पादन करने में सक्षम है। HM-558 को उन्नत उपकरणों, जैसे अल्ट्रासोनिक कटिंग टूल्स, डबल फिलिंग सिस्टम, और जैम डिस्पेंसर के साथ लैस किया जा सकता है। ये सुविधाएँ 100 पीस प्रति मिनट की दर से पाइनएप्पल केक, मूनकेक और रेड बीन बन्स का उत्पादन करने में सक्षम बनाती हैं। इसकी पांच-परत इनक्रस्टिंग क्षमता लगभग 100 नवोन्मेषी खाद्य उत्पादों के अवसर खोलती है।
एक और प्रमुख उत्पाद, HM-868 मल्टीपरपज़ ब्रेड मशीन, वियतनाम के सबसे अधिक बिकने वाले बान्ह पिया के उत्पादन में अपनी दक्षता पर जोर देगा, जो बड़े बाजार क्षमता वाला उत्पाद है। HM-868 पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों जैसे बान्ह बाओ, साथ ही बैगेल्स और न्यूयॉर्क रोल्स को भी संभाल सकता है, जो विभिन्न खाद्य श्रेणियों में इसकी बहुमुखी प्रतिभा और अनुकूलता को प्रदर्शित करता है।
CEO त्साई चेंग-येन: उद्योग की वृद्धि को समर्थन देने के लिए दक्षिण पूर्व एशिया में विस्तार
हंड्रेड मशीनरी के सीईओ, त्साई चेंग-येन, ने अगले दशक में वैश्विक आर्थिक विकास को चलाने में उभरते बाजारों की बढ़ती भूमिका पर जोर दिया। “हम दक्षिण पूर्व एशिया में विस्तार के लिए प्रतिबद्ध हैं,” त्साई ने कहा। “केवल इस साल, हंड्रेड मशीनरी ने सिंगापुर और थाईलैंड में प्रमुख खाद्य प्रदर्शनियों में भाग लिया। वियतनामी बाजार के लिए, हमने 'अलायंस इंटीग्रेशन प्लेटफॉर्म' लॉन्च किया है, जो ताइवान के कच्चे माल के आपूर्तिकर्ताओं, बेकिंग विशेषज्ञता और उद्योग संघ संसाधनों को जोड़कर वन-स्टॉप परामर्श सेवाएँ प्रदान करता है। यह पहल विदेशी ग्राहकों को उत्पाद विकसित करने और उत्पादन का स्थानीयकरण करने में मदद करती है।”
हंड्रेड मशीनरी खाद्य उद्योग के भविष्य के रुझानों के अनुरूप समाधान खोजने के लिए स्वचालित इनक्रस्टिंग मशीनों में रुचि रखने वाले उद्योग पेशेवरों को वियतनाम VIBS 2024 में स्टॉल B819 पर आमंत्रित करती है।
कैप्शन: हंड्रेड मशीनरी 2024 वियतनाम इंटरनेशनल बेकरी और उपकरण शो में भाग लेगी, अपने MIT ऑटोमेटिक इनक्रस्टिंग मशीनों को प्रदर्शित करते हुए वियतनाम के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की बढ़ती आवश्यकताओं को पूरा करेगी।