【プレスリリース】百成機械、2024年ベトナム製パン展示会に参加
- 展示前のプレスリリース -
百城機械、VIBS越南国際ベーカリー＆設備展に出展、現地の多様な食品ソリューションを提案
人気のデザート「ドリアンケーキ」、鍋料理用の魚団子、アイスクリーム餅を一台で実現！
2024年、越南VIBS国際ベーカリー＆設備展は12月11日から14日までホーチミン市のサイゴン展示会議センターで開催されます。本展示会は、台北市菓子業商業同業組合が主催し、ベトナムベーカリー協会が共催となっており、多くの台湾企業が参加します。その中で、食品加工機械のリーダーブランド百城機械（ブース番号：B819）も出展し、業界の先駆けとなるMIT自動化食品包餡機を紹介します。百城機械はベトナム市場を拡大し、東南アジアの新興市場でのさらなる成長を目指しています。
近年、ベトナムの中産階級と女性の労働力参加率が急増し、消費習慣が変化しました。それに伴い、パッケージ食品や冷凍即食食品の需要が大幅に増加し、食品加工業が急成長しています。食品業者は生産能力の拡大に加え、さらに洗練された多様な生産方式を追求しています。28年の食品自動化機械の専門技術と豊富な海外販売経験を有する百城機械は、革新的な技術とカスタマイズされたソリューションを提供し、ベトナムの食品業者にとって最も信頼されるパートナーとなっています。
展示の見どころ：多様な市場ニーズに応える自動化機械
ベトナム市場の需要に応じて、百城機械はHM-558多機能包餡成型機を展示します。この機械は、ベトナムで人気のあるアイスクリーム餅や魚団子鍋材料などの食品を生産できます。また、HM-558は超音波カッター、ダブルフィリング装置、ジャムディスペンサーなどの先進的なアクセサリーを備えることができ、パイナップルケーキ、月餅、あんまんなどの製品を毎分最大60個の速度で生産でき、さらに5重の包餡が可能で、近い将来には約100種類の商品機会を提供します。
もう一つの人気モデルHM-868包子生地包餡成型機は、ベトナム市場で非常に人気のあるドリアンケーキ（Pia Cake）の生産に特化しています。その市場の潜力は計り知れません。この機械は、ベトナムの伝統的な軽食バンバオ（包子）や、台湾の包子に似たもの、ベーグルやニューヨークロールなど、さまざまなベーカリー製品の生産にも対応しており、多機能性と適応性を示しています。
CEO蔡承諺：東南アジア市場の拡大と食品業の発展を支援
百城機械のCEO蔡承諺は、新興市場が今後10年間で世界経済をけん引する役割を果たすことを見越し、百城機械は東南アジア市場の拡大に注力していると述べました。今年、同社はシンガポールとタイで開催された複数の食品関連の展示会に参加しています。ベトナム市場に向けては、台湾の原材料供給業者、ベーカリー技術者、業界団体のリソースを結集した「ヒーロー同盟統合プラットフォーム」を立ち上げ、ワンストップの相談サービスを提供し、海外の顧客が製品開発や現地化を進めるのを支援しています。
食品包餡機に興味のある業者は、2024越南VIBS国際ベーカリー＆設備展にぜひ訪問し、百城機械のブースB819で未来の食品産業のトレンドに合わせたソリューションを探求してください。
キャプション1、百城機械が2024年越南VIBS国際ベーカリー＆設備展に出展し、MIT自動化包餡機がベトナムの食品加工産業のニーズを満たすことを示します。
百城機械株式会社 広報担当
黄亭霓 Leslie Huang | 電話: 0939-136-289 Eメール: hmfood8@hmfoodmachinery.com