[보도자료] Hundred Machinery, VIBS Vietnam 2024에서 다양한 식품 솔루션을 선보이다
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Hundred Machinery, VIBS Vietnam 2024에서 다양한 식품 솔루션 선보인다. 하나의 기계로 Banh Pia, 가공 해산물 및 제과 생산 간소화
2024 베트남 국제 제과 전시회(VIBS)는 12월 11일부터 14일까지 호치민시 사이공 전시 컨벤션 센터(SECC)에서 개최됩니다. 이 행사는 타이페이 제과 협회가 베트남 제과 협회의 지원을 받아 주최하며, 다수의 대만 기업들이 참여할 예정입니다. 주요 업체 중 하나는 식품 가공 기계의 선두주자인 Hundred Machinery(부스 B819)로, 첨단 MIT 자동 인크러스팅 기계를 선보일 예정입니다. Hundred Machinery는 베트남 시장에서의 입지를 확장하고 동남아시아 신흥 경제에서의 존재감을 강화할 계획입니다.
베트남 중산층의 증가와 여성들의 경제 활동 참여 증가로 인해 소비자 습관에 큰 변화가 발생하여, 포장된 냉동 즉석 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 수요는 식품 가공 산업의 급속한 성장을 이끌고 있으며, 제조업체들은 생산 능력을 향상시키고 제품 다양화를 추구하고 있습니다. 식품 자동화 기술에서 28년의 경험과 광범위한 국제 판매 경험을 바탕으로, Hundred Machinery는 혁신적이고 맞춤형 솔루션을 찾는 베트남 식품 제조업체들의 선호 파트너로 자리 잡았습니다.
전시 하이라이트: 다양한 시장 요구를 충족시키는 다기능 기계
시장의 요구에 부응하여, Hundred Machinery는 HM-558 다기능 인크러스팅 및 성형 기계를 선보일 예정이며, 이 기계는 모찌 아이스크림과 핫팟용 생선볼과 같은 인기 있는 지역 제품을 생산할 수 있습니다. HM-558은 초음파 절단 도구, 이중 충전 시스템 및 잼 디스펜서와 같은 고급 액세서리로 업그레이드될 수 있습니다. 이러한 기능을 통해 파인애플 케이크, 월병, 팥빵을 분당 최대 100개까지 생산할 수 있습니다. 또한, 5층 구조의 인크러스팅을 구현할 수 있어 약 100가지 혁신적인 식품 제품을 생산할 수 있는 기회를 제공합니다.
또 다른 주력 제품인 HM-868 다목적 빵 기계는 베트남의 베스트셀러인 Banh Pia 생산에서 높은 효율성을 입증할 것입니다. HM-868은 또한 전통적인 베트남 요리인 Bánh Bao는 물론, 베이글과 뉴욕 롤과 같은 다양한 빵류 제품을 생산할 수 있어 그 유연성과 적응력을 보여줍니다.
CEO 차이청옌: 동남아시아 시장 확장을 통해 산업 성장 지원
Hundred Machinery의 CEO 차이청옌은 향후 10년 동안 신흥 시장이 글로벌 경제 성장에 중요한 역할을 할 것이라고 강조했습니다. “우리는 동남아시아로의 확장을 계속 추진하고 있습니다,”라고 차이 대표는 말했습니다. “올해에만 Hundred Machinery는 싱가포르와 태국에서 주요 식품 전시회에 참가했습니다. 베트남 시장을 위해 우리는 '얼라이언스 통합 플랫폼'을 출시하여 대만의 원자재 공급업체, 제빵 전문 지식 및 산업 협회 자원을 결합하여 원스톱 컨설팅 서비스를 제공합니다. 이 이니셔티브는 해외 고객이 제품을 개발하고 현지에서 생산할 수 있도록 돕습니다.”
Hundred Machinery는 자동 인크러스팅 기계에 관심이 있는 업계 전문가들이 VIBS Vietnam 2024의 부스 B819를 방문하여 미래 식품 산업 트렌드에 맞춘 솔루션을 탐구할 것을 환영합니다.
설명: Hundred Machinery는 2024 베트남 국제 제과 및 장비 전시회에 참가하여, 베트남 식품 가공 산업의 증가하는 요구를 충족시키기 위해 MIT 자동 인크러스팅 기계를 선보일 예정입니다.