Knedel z Śliwką (Knödel)

Knödel to rodzaj gotowanych klusek ziemniaczanych szeroko przygotowywanych i spożywanych w Europie Środkowej i Wschodniej pod różnymi nazwami i wariantami. Z różnymi rodzajami nadzienia, knödel może być podawany jako dodatek, deser lub klopsik mięsny. Wykonany z purée ziemniaczanego z dodatkiem mąki lub jajek, pierzynka z placka śliwkowego może być również wykonana z ciasta bez ziemniaków. Śliwka wydrążona, wypełniona cukrem, a następnie owinięta w ciasto, knödel ze śliwką może być gotowany w wodzie lub obtaczany w bułce tartej i smażony. Posypane cukrem pudrem, cynamonem, orzechami, śmietaną lub lodami jako ostatnim dotykiem, knödel ze śliwką jest gotowy do podania. Oprócz śliwek, inne owoce, takie jak morele, truskawki, jagody z serami, są również popularnymi nadzieniami do knödel. Knödel ze śliwką jest popularny w Austrii, Niemczech, Polsce, na Węgrzech, Słowacji i w Republice Czeskiej pod nazwami takimi jak Knedle, Slivovi cmoki, Szilvás Gombóc, itp. Co do wytrawnych knödel, Leberknödel to mięsna klopsiki z mielonego mięsa, wątroby wołowej, chleba, jajek i przypraw, gotowane w zupie lub smażone. Inne mięsa, takie jak wieprzowina, kurczak, baranina, boczek, kiełbasa i inne, są również używane.

O Maszynie do Knedlika ze Śliwką (Knödel)

HM-588 może formować nadziewane jedzenie w kształt kul, batoników, itp. Nadaje się do produkcji wyrobów cukierniczych i piekarskich takich jak mooncake, pączek, wypełnione ciasteczko, maamoul, itp. Ponadto, HM-588 jest przydatny do produkcji produktów bezglutenowych takich jak mochi, tang yuan, kryształowe pierożki, itp. Dodatkowo, HM-588 może być wyposażony w opcjonalne akcesoria ze stali nierdzewnej do produktów mięsnych, drobiowych i rybnych. HM-588 z solidnym podajnikiem na nadzienie i podwójnym podajnikiem na nadzienie może produkować nadziewane klopsiki, jajko po szkocku, kulki z surimi, kibbeh/kubba, knödel, kuleczki serowe, arancini, itp. Nadaje się do produkcji nadziewanych klopsików rybnych, coxinha, pierożków tapioka i har gow, HM-588 może przetwarzać lepkie składniki. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do Knödel plum dumpling, prosimy o kontakt przez formularz zapytania lub e-mail.