デザインされた月餅
広東風の月餅は、最も一般的に知られており、サクサクとした食感ともちもちした皮が特徴です。一方、蘇州風の月餅は、淡色でサクサクとしたやわらかい皮が特徴です。蘇州風の月餅は、パフパイ生地よりも柔らかく、より軽やかでエレガントな印象です。ローズ月餅は、上海風の月餅に似ており、バター入りのショートクラスト生地で作られ、特別な形状に最適です。伝統的な花模様やシンボルのパターンではなく、ローズ月餅は3Dのバラの形に作られています。この特別なデザインが製品を個性的で顧客に人気のあるものにしています。
デザインされた月餅製造機について
HM-268はHM-168のアップグレード版で、より多くの具材を詰めた大きなケーキの形成を向上させています。月餅の製造ラインには、HM-268/588や再生Rheon KN400/500などの皮包み機、形状整え機、スタンピング機が含まれています。さらに、多種多様なペイストリー製品のために、固形具材フィーダーやジャムフィーダーも利用可能です。最高品質を追求するために、ハンドレッドマシナリーは卵黄と豆ペーストの間の空気を吸引するための真空装置を開発しました。また、特別な皮と形状のためにカスタマイズされた金型と自動3Dペイストリーシェイパーも提供しています。 デザインされた月餅製造機に関する詳細情報は、お問い合わせフォームまたはメールでお問い合わせください。
