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Kachori

Le Kachori est une collation commune en Inde et en Asie du Sud. Frit, le Kachori est une pâte aplatie ronde remplie d'un mélange de haricots cuits au four, de poivre noir, de piment rouge en poudre, de sel et d'autres épices. Aussi populaires que les samosas, les Kachoris sont également servis avec du chutney, de la menthe ou de la coriandre. Dans certaines régions, le Kachori est principalement mangé comme une collation à l'heure du thé avec du curry et des sucreries. Dans d'autres régions, les Kachoris sont vendus dans des magasins de bonbons avec une garniture masala.

À propos de Kachori Machine

HM-168 est une machine de remplissage et de formage automatique efficace pour la fabrication de boules de taro frites. En plus de sa grande capacité, HM-168 est compatible avec un double distributeur de garniture (de bureau/autonome), un distributeur de confiture, un distributeur de garniture solide, un obturateur de pain, un arrondisseur et un mouleur, et etc. Efficacement, vous pouvez produire des croquettes, des galettes de burger, des boulettes de viande, des arancini, des coxinha, des œufs écossais, des kibbeh/kubba, des pyzy, des boulettes de surimi, des falafels et des knödels. En ce qui concerne les sucreries et les desserts, HM-88, HM-168, HM-268 et HM-588 peuvent fabriquer des mochis de haute qualité, des laddos, des maamouls, des cookies, des biscuits, des petits pains et toutes sortes de plats farcis.