Il fish paste ball è un ingrediente giapponese per la fonduta. I fish paste ball sono polpette di pesce fatte con amido, pesce o frutti di mare tritati. Contenendo più pesce che carne, il fish paste ball include palline di surimi, palline di gamberi, palline di calamaro e altre ancora. Queste gustose palline vengono messe nella fonduta per arricchire il sapore della zuppa. La caratteristica principale del fish paste ball è la diversità. I fish paste ball sono realizzati in tutte le forme, colori e sapori per rendere la fonduta colorata e invitante. Ripiene con ingredienti come formaggio, uova di pesce, panna, uova, funghi e altro ancora, le polpette di fish paste sono realizzate in palline, barrette, bastoncini e rotoli con molti colori e disegni.
KN300 può formare alimenti ripieni in palline, barrette, ecc. È adatto per dolci e prodotti da forno come il mooncake, la torta all'ananas, i biscotti ripieni, il maamoul, ecc. Inoltre, KN300 è utile per la produzione di alimenti senza glutine come il mochi, il tang yuan, i dumpling di cristallo, ecc. Inoltre, KN300 può essere equipaggiato con accessori opzionali in acciaio inossidabile per carne, pollame e prodotti ittici. KN300 è una macchina multifunzionale per la formatura di polpette, uova scozzesi, palline di surimi, kibbeh/kubba, Knödel, palline di formaggio, arancini, ecc. Adatta per la formazione di palline di pasta di pesce, Coxinha, dumpling di tapioca e har gow, KN300 può processare ingredienti appiccicosi.