印度烤餅

印度最傳統的烤餅有三大類型--Roti、Paratha、Naan，皆以麵粉為主要的食材，透過不同的烹調方法有著截然不同的風味及口感呈現。 Roti是印度烤餅中最常見的基礎型態，使用麵粉、水製、少許的油製成小圓球麵團，不經發酵，壓扁後在熱鍋上煎熟即可完成。

印度烤餅機

HM-328B 大型酥皮展開機專為酥皮類產品以及抓餅類產品全新開發設計，擁有“仿人工擀皮作動原理”: 以多支滾輪旋轉擀開餅皮，均勻延展餅皮，不破壞食品材料特性以及“人機介面操作,伺服驅動控制系統”: 操作簡易，易於設定輸送帶上頂高度，以便調整麵皮厚薄度和產品直徑。在不破壞產品麵團和奶油所呈現出來的一層層質感下，以快速旋轉方式四邊同時擀開，使產品達到完全平整展開，不黏展具，並保留麵皮一層層的酥脆口感。也可以製作抓餅或是paratha印度抓餅等多樣化產品。如需了解更多印度烤餅機詳細資訊，請使用填寫下方諮詢欄或者電洽聯繫百城，您將會獲得最完整專業的服務。