EU-80U捲包機獨立鋼刀上頂特別為包子產品所開發,搭配捲包機將長麵團切割成單顆,特製鋼刀設計使切割下的產品花紋更加銳利與立體;增加更升一級的上頂功能,鋼刀捏合過程中輸送帶將產品上頂,不垂釣拉扯麵皮筋性,幫助產品在成型時有更完美的展現與保有原口感的表現;切刀速度和輸送帶速度均可各別分開調整,讓操作使用能更精準、便利。此外,EU-80U分別有10支刀及12支刀的切刀座選擇。EU-80U擁有獨立控制面板,可單獨運用及搭配不同主機生產;選配鋪紙與自動排盤機,即可升級為全自動包子生產線。
1.特製鋼刀使產品捏合花紋更加銳利與立體。 2.可各別調整切刀和輸送帶速度,精準操作。 3.10支刀及12支刀的切刀座選擇。
。產量:10 ~ 60 個/分鐘 。機械尺寸:1,658mm(長)x 830mm(寬)x 1,675mm(高) 。機械重量:200公斤 。機械電力:3相, 220伏特