Modell:EU-80U
EU-80U Förderbandhebeeinheit mit Schließvorrichtung ist für gedämpfte Brötchenprodukte konzipiert. Das spezielle Design des Stahlshutters kann markantere Falten erzeugen. Die aktualisierte Förderbandhebeeinrichtung hebt das Produkt auf dem Förderband an, während der Shutter sich schließt, um die Oberseite zu versiegeln. Dieses Design verhindert, dass der Teig durch die Schwerkraft gedehnt wird, während er versiegelt wird, und bewahrt so die Textur und Form des Teigs. Die Geschwindigkeiten des Shutters und des Förderbands können separat eingestellt werden, was präziser und benutzerfreundlicher ist. Darüber hinaus verfügt EU-80 über zwei Arten von Shuttern: mit 10 Klingen und 12 Klingen. EU-80 ist mit einer unabhängigen Steuerung ausgestattet, die als eigenständige Maschine und als Zubehör für Dampfbrötchenmaschinen verwendet werden kann. Sie ist geeignet für vollautomatische Dampfbrötchenlinien mit automatischer Platzierung von Backpapier und automatischer Ausrichtung und Platzierung in der Backform.