[Thông cáo báo chí] Hundred Machinery giới thiệu các giải pháp thực phẩm đa dạng tại VIBS Vietnam 2024
![[Thông cáo báo chí] Hundred Machinery giới thiệu các giải pháp thực phẩm đa dạng tại VIBS Vietnam 2024](https://hmfood.com/storage/files/2024vibsmit.jpg)
Hundred Machinery giới thiệu các giải pháp thực phẩm đa dạng tại VIBS Việt Nam 2024. Đơn giản hóa sản xuất bánh Pía, hải sản chế biến và bánh kẹo với một máy duy nhất
Triển lãm Vietnam International Bakery Show (VIBS) 2024 sẽ diễn ra từ ngày 11 đến 14 tháng 12 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn (SECC) ở TP. Hồ Chí Minh. Sự kiện do Hiệp hội Bánh Đài Loan tổ chức với sự hỗ trợ từ Hiệp hội Bánh Việt Nam, quy tụ nhiều doanh nghiệp Đài Loan. Một trong những điểm nhấn là Hundred Machinery (Gian hàng B819), công ty hàng đầu trong lĩnh vực máy móc chế biến thực phẩm, trình diễn các máy tạo hình và nhồi tự động MIT hàng đầu trong ngành. Hundred Machinery đặt mục tiêu mở rộng hơn nữa thị phần tại Việt Nam và củng cố vị thế tại các nền kinh tế mới nổi ở Đông Nam Á.
Với sự gia tăng tầng lớp trung lưu và tỷ lệ phụ nữ tham gia lực lượng lao động tại Việt Nam ngày càng cao, thói quen tiêu dùng đã có sự thay đổi đáng kể, dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm đóng gói và đông lạnh sẵn sàng sử dụng. Nhu cầu này đã thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm khi các nhà sản xuất nỗ lực tăng cường công suất và đa dạng hóa sản phẩm. Với 28 năm kinh nghiệm trong công nghệ tự động hóa thực phẩm và bán hàng quốc tế, Hundred Machinery đã trở thành đối tác ưu tiên của các nhà sản xuất thực phẩm Việt Nam muốn tìm kiếm các giải pháp sáng tạo, được tùy chỉnh.
Điểm nhấn triển lãm: Máy móc đa năng đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng
Để đáp ứng nhu cầu thị trường, Hundred Machinery sẽ giới thiệu Máy Nhồi và Định Hình Đa Năng HM-558, có khả năng sản xuất các sản phẩm địa phương phổ biến như kem mochi và cá viên dùng trong lẩu. HM-558 cũng có thể được trang bị các phụ kiện tiên tiến bao gồm công cụ cắt siêu âm, hệ thống nhân đôi và máy phân phối mứt. Những tính năng này cho phép sản xuất bánh dứa, bánh trung thu và bánh nhân đậu đỏ với tốc độ lên đến 100 chiếc mỗi phút. Khả năng nhồi 5 lớp của máy mở ra cơ hội cho gần 100 sản phẩm thực phẩm sáng tạo.
Một sản phẩm nổi bật khác, Máy Làm Bánh Đa Năng HM-868, sẽ chứng minh hiệu quả trong sản xuất bánh Pía, một sản phẩm bán chạy nhất tại Việt Nam với tiềm năng thị trường lớn. HM-868 cũng có thể xử lý các món ăn truyền thống của Việt Nam như bánh bao, cùng với bagel và bánh mì cuộn kiểu New York, thể hiện tính linh hoạt và khả năng thích ứng trong nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Tổng Giám Đốc Tsai Cheng-Yen: Mở rộng sang Đông Nam Á để hỗ trợ sự phát triển của ngành
Ông Tsai Cheng-Yen, Tổng Giám đốc của Hundred Machinery, nhấn mạnh vai trò ngày càng lớn của các thị trường mới nổi trong việc thúc đẩy tăng trưởng kinh tế toàn cầu trong thập kỷ tới. “Chúng tôi cam kết mở rộng sang Đông Nam Á,” ông Tsai cho biết. “Chỉ riêng năm nay, Hundred Machinery đã tham gia các triển lãm thực phẩm lớn tại Singapore và Thái Lan. Đối với thị trường Việt Nam, chúng tôi đã ra mắt 'Nền Tảng Tích Hợp Liên Minh', kết hợp nhà cung cấp nguyên liệu từ Đài Loan, chuyên gia làm bánh, và các nguồn lực từ hiệp hội ngành công nghiệp để cung cấp dịch vụ tư vấn trọn gói. Sáng kiến này giúp khách hàng quốc tế phát triển sản phẩm và nội địa hóa sản xuất.”
Hundred Machinery hoan nghênh các chuyên gia ngành quan tâm đến máy nhồi tự động đến thăm Gian hàng B819 tại VIBS Việt Nam 2024 để khám phá các giải pháp phù hợp với xu hướng của ngành công nghiệp thực phẩm trong tương lai.
Chú thích: Hundred Machinery sẽ tham gia Triển lãm Bánh và Thiết bị Quốc tế Việt Nam 2024, giới thiệu các máy nhồi tự động MIT để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm tại Việt Nam.