Hundred Machinery นำเสนอเครื่องจักรที่หลากหลายเพื่อตอบโจทย์โซลูชันอาหารในงาน VIBS เวียดนาม 2024 ทำให้การผลิตขนมบันห์เปีย อาหารทะเลแปรรูป และขนมหวานเป็นเรื่องง่ายด้วยเครื่องจักรเพียงเครื่องเดียว
งาน Vietnam International Bakery Show (VIBS) 2024 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-14 ธันวาคม ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไซง่อน (SECC) ในเมืองโฮจิมินห์ โดยสมาคมเบเกอรี่ไต้หวันร่วมกับสมาคมเบเกอรี่เวียดนามจะเป็นเจ้าภาพจัดงานนี้ ซึ่งมีบริษัทไต้หวันหลายแห่งเข้าร่วม ไฮไลต์ของงานนี้คือ Hundred Machinery (บูธ B819) บริษัทชั้นนำด้านเครื่องจักรแปรรูปอาหารที่นำเสนอเครื่องบรรจุอัตโนมัติ MIT ระดับแนวหน้า Hundred Machinery ตั้งเป้าขยายตลาดในเวียดนามและเพิ่มความแข็งแกร่งในเศรษฐกิจเกิดใหม่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ด้วยชนชั้นกลางที่เพิ่มขึ้นในเวียดนามและการมีส่วนร่วมของผู้หญิงในแรงงานที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ ความต้องการอาหารพร้อมรับประทานแบบแช่แข็งและบรรจุภัณฑ์จึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก ความต้องการนี้ได้ขับเคลื่อนการเติบโตของอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารอย่างรวดเร็ว ผู้ผลิตมุ่งมั่นที่จะเพิ่มกำลังการผลิตและกระจายผลิตภัณฑ์ของตน ด้วยประสบการณ์ 28 ปีในเทคโนโลยีการอัตโนมัติด้านอาหารและการขายระหว่างประเทศ Hundred Machinery กลายเป็นพันธมิตรที่ผู้ผลิตอาหารในเวียดนามเลือกใช้สำหรับโซลูชันที่เป็นนวัตกรรมและปรับแต่งได้
ไฮไลต์นิทรรศการ: เครื่องจักรอเนกประสงค์ตอบโจทย์ตลาดหลากหลาย
เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด Hundred Machinery จะนำเสนอ HM-558 เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ ซึ่งสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในท้องถิ่น เช่น โมจิไอศกรีม และลูกชิ้นปลา สำหรับเมนูหม้อไฟ HM-558 ยังสามารถติดตั้งอุปกรณ์เสริมขั้นสูงได้ เช่น เครื่องตัดอัลตราโซนิก ระบบบรรจุสองชั้น และเครื่องจ่ายแยม ฟีเจอร์เหล่านี้ช่วยให้สามารถผลิตเค้กสับปะรด เค้กพระจันทร์ และขนมถั่วแดงได้ในอัตราสูงสุดถึง 100 ชิ้นต่อนาที ความสามารถในการบรรจุแบบห้าชั้นเปิดโอกาสสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารนวัตกรรมเกือบ 100 ชนิด
อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์เด่น HM-868 เครื่องทำขนมปังอเนกประสงค์ จะเน้นความสามารถในการผลิต บันห์เปีย ขายดีที่สุดในเวียดนาม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพทางการตลาดอย่างมหาศาล HM-868 ยังสามารถทำขนมพื้นบ้านเวียดนาม เช่น บั๋นบาว (Bánh Bao) รวมถึงเบเกิลและโรลสไตล์นิวยอร์ก แสดงถึงความอเนกประสงค์และการปรับตัวในหมวดอาหารหลากหลาย
ซีอีโอ Tsai Cheng-Yen: ขยายสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพื่อสนับสนุนการเติบโตของอุตสาหกรรม
นาย Tsai Cheng-Yen ซีอีโอของ Hundred Machinery เน้นย้ำถึงบทบาทสำคัญของตลาดเกิดใหม่ในการขับเคลื่อนการเติบโตทางเศรษฐกิจโลกในทศวรรษหน้า “เรามุ่งมั่นที่จะขยายธุรกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้” เขากล่าว “เฉพาะปีนี้ Hundred Machinery ได้เข้าร่วมงานนิทรรศการอาหารใหญ่ในสิงคโปร์และไทย สำหรับตลาดเวียดนาม เราได้เปิดตัว 'Alliance Integration Platform' รวมซัพพลายเออร์วัตถุดิบจากไต้หวัน ความเชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่ และทรัพยากรจากสมาคมอุตสาหกรรม เพื่อให้บริการคำปรึกษาครบวงจร โครงการนี้ช่วยลูกค้าต่างประเทศพัฒนาผลิตภัณฑ์และปรับการผลิตให้เหมาะสมกับท้องถิ่น”
Hundred Machinery ขอเชิญผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมที่สนใจเครื่องบรรจุอัตโนมัติเข้าเยี่ยมชมบูธ B819 ในงาน VIBS เวียดนาม 2024 เพื่อสำรวจโซลูชันที่สอดคล้องกับแนวโน้มของอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต
หมายเหตุ: Hundred Machinery จะเข้าร่วมงานแสดงขนมอบและอุปกรณ์นานาชาติที่เวียดนาม 2024 นำเสนอเครื่องบรรจุอัตโนมัติ MIT เพื่อรองรับความต้องการในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารที่เติบโตอย่างรวดเร็วในเวียดนาม