Hundred Machinery presenta soluciones alimentarias diversas en VIBS Vietnam 2024. Simplificando la producción de Banh Pia, mariscos procesados y confitería con una sola máquina
El Vietnam International Bakery Show (VIBS) 2024 se llevará a cabo del 11 al 14 de diciembre en el Centro de Exhibiciones y Convenciones de Saigón (SECC) en Ciudad Ho Chi Minh. Organizado por la Asociación de Panadería de Taipéi con el apoyo de la Asociación de Panadería de Vietnam, el evento reunirá a numerosas empresas taiwanesas. Entre los aspectos destacados se encuentra Hundred Machinery (Stand B819), un líder en maquinaria para procesamiento de alimentos, que exhibirá sus avanzadas máquinas automáticas de recubrimiento MIT. Hundred Machinery tiene como objetivo ampliar su presencia en el mercado vietnamita mientras refuerza su posición en las economías emergentes del sudeste asiático.
Con el crecimiento de la clase media de Vietnam y la creciente participación de las mujeres en la fuerza laboral, los hábitos de consumo han cambiado significativamente, lo que ha llevado a una mayor demanda de alimentos empaquetados y congelados listos para comer. Esta demanda ha impulsado un rápido crecimiento en la industria de procesamiento de alimentos, ya que los fabricantes buscan mejorar su capacidad de producción y diversificar sus ofertas. Con 28 años de experiencia en tecnología de automatización alimentaria y una amplia trayectoria en ventas internacionales, Hundred Machinery se ha convertido en el socio preferido de los productores de alimentos vietnamitas que buscan soluciones innovadoras y personalizadas.
Puntos destacados de la exposición: máquinas versátiles que satisfacen diversas necesidades del mercado
Para satisfacer las demandas del mercado, Hundred Machinery presentará su HM-558 Máquina Multifuncional de Recubrimiento y Formación, capaz de producir productos locales populares como helado de mochi y albóndigas de pescado para hot pot. La HM-558 también puede equiparse con accesorios avanzados, como herramientas de corte ultrasónicas, sistemas de doble relleno y dispensadores de mermelada. Estas características permiten la producción de pasteles de piña, pasteles de luna y bollos de frijol rojo a una velocidad de hasta 100 piezas por minuto. Su capacidad para recubrir con cinco capas abre oportunidades para casi 100 productos alimentarios innovadores.
Otro producto destacado, la HM-868 Máquina Multipropósito para Pan, destacará su eficiencia en la producción del banh pia, uno de los productos más vendidos en Vietnam con un enorme potencial de mercado. La HM-868 también puede manejar delicias tradicionales vietnamitas como el bánh bao, así como bagels y rollos al estilo neoyorquino, mostrando su versatilidad y adaptabilidad a diversas categorías de alimentos.
CEO Tsai Cheng-Yen: Expandiéndose al sudeste asiático para apoyar el crecimiento de la industria
El CEO de Hundred Machinery, Tsai Cheng-Yen, destacó el creciente papel de los mercados emergentes en el impulso del crecimiento económico global durante la próxima década. “Seguimos comprometidos con expandirnos en el sudeste asiático,” declaró Tsai. “Solo este año, Hundred Machinery ha participado en importantes exposiciones alimentarias en Singapur y Tailandia. Para el mercado vietnamita, hemos lanzado la 'Plataforma de Integración de Alianzas', combinando proveedores de materias primas de Taiwán, experiencia en panadería y recursos de asociaciones industriales para proporcionar servicios de consulta integrales. Esta iniciativa ayuda a los clientes extranjeros a desarrollar productos y localizar la producción.”
Hundred Machinery invita a los profesionales de la industria interesados en máquinas automáticas de recubrimiento a visitar el Stand B819 en el VIBS Vietnam 2024, donde podrán explorar soluciones alineadas con las tendencias futuras de la industria alimentaria.
Leyenda: Hundred Machinery participará en el Vietnam International Bakery and Equipment Show 2024, mostrando sus máquinas automáticas de recubrimiento MIT para satisfacer las crecientes necesidades de la industria de procesamiento de alimentos en Vietnam.