Hundred Machinery Menampilkan Solusi Beragam untuk Industri Makanan di VIBS Vietnam 2024. Menyederhanakan Produksi Banh Pia, Seafood Olahan, dan Kue-Kue dengan Satu Mesin
Vietnam International Bakery Show (VIBS) 2024 akan berlangsung dari 11 hingga 14 Desember di Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), Ho Chi Minh City. Acara ini diselenggarakan oleh Taipei Bakery Association dengan dukungan dari Vietnam Bakery Association dan akan dihadiri oleh berbagai perusahaan Taiwan. Salah satu sorotan acara ini adalah kehadiran Hundred Machinery (Booth B819), pemimpin dalam mesin pemrosesan makanan, yang akan memamerkan mesin encrusting otomatis MIT terdepan mereka. Hundred Machinery bertujuan untuk memperluas kehadirannya di pasar Vietnam dan memperkuat posisinya di ekonomi berkembang Asia Tenggara.
Dengan meningkatnya kelas menengah di Vietnam dan partisipasi perempuan yang lebih besar dalam angkatan kerja, terjadi perubahan besar dalam kebiasaan konsumen, yang mengarah pada permintaan yang lebih tinggi untuk makanan siap saji dalam kemasan dan beku. Permintaan ini mendorong pertumbuhan pesat industri pengolahan makanan karena produsen berusaha meningkatkan kapasitas produksi dan mendiversifikasi penawaran mereka. Dengan pengalaman selama 28 tahun dalam teknologi otomatisasi makanan dan penjualan internasional, Hundred Machinery telah menjadi mitra pilihan bagi produsen makanan Vietnam yang mencari solusi inovatif dan kustom.
Highlight Pameran: Mesin Serbaguna untuk Berbagai Kebutuhan Pasar
Sebagai tanggapan atas kebutuhan pasar, Hundred Machinery akan memamerkan HM-558 Multi-Function Encrusting and Forming Machine, yang mampu memproduksi produk lokal populer seperti es krim mochi dan bakso ikan untuk hot pot. HM-558 juga dapat dilengkapi dengan aksesoris canggih, termasuk alat pemotong ultrasonik, sistem pengisian ganda, dan dispenser selai. Fitur-fitur ini memungkinkan produksi kue nanas, kue bulan, dan roti kacang merah dengan kecepatan hingga 100 buah per menit. Kemampuannya untuk membuat encrusting lima lapisan membuka peluang untuk hampir 100 produk makanan inovatif.
Produk unggulan lainnya, HM-868 Multipurpose Bread Machine, akan menonjolkan efisiensinya dalam memproduksi banh pia, salah satu produk terlaris di Vietnam dengan potensi pasar yang besar. HM-868 juga mampu menangani makanan tradisional Vietnam seperti bánh bao, serta bagel dan roti New York, menunjukkan fleksibilitasnya di berbagai kategori makanan.
CEO Tsai Cheng-Yen: Ekspansi ke Asia Tenggara untuk Mendukung Pertumbuhan Industri
CEO Hundred Machinery, Tsai Cheng-Yen, menekankan peran penting pasar berkembang dalam mendorong pertumbuhan ekonomi global selama dekade berikutnya. “Kami tetap berkomitmen untuk berekspansi ke Asia Tenggara,” ujar Tsai. “Tahun ini saja, Hundred Machinery telah berpartisipasi dalam pameran makanan utama di Singapura dan Thailand. Untuk pasar Vietnam, kami telah meluncurkan 'Platform Integrasi Aliansi', menggabungkan pemasok bahan baku Taiwan, keahlian memanggang, dan sumber daya asosiasi industri untuk menyediakan layanan konsultasi terpadu. Inisiatif ini membantu klien luar negeri mengembangkan produk dan memproduksi secara lokal.”
Hundred Machinery mengundang para profesional industri yang tertarik dengan mesin encrusting otomatis untuk mengunjungi Booth B819 di VIBS Vietnam 2024, di mana mereka dapat mengeksplorasi solusi yang sejalan dengan tren masa depan industri makanan.
Caption: Hundred Machinery akan berpartisipasi dalam Vietnam International Bakery and Equipment Show 2024, memamerkan mesin encrusting otomatis MIT mereka untuk memenuhi kebutuhan yang terus meningkat di industri pengolahan makanan Vietnam.