Hundred Machinery Presenta Soluzioni Alimentari Diverse al VIBS Vietnam 2024. Semplificazione della Produzione di Banh Pia, Frutti di Mare Lavorati e Dolci con una Sola Macchina
Il Vietnam International Bakery Show (VIBS) 2024 si terrà dall'11 al 14 dicembre presso il Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) a Ho Chi Minh City. Organizzato dalla Taipei Bakery Association con il supporto della Vietnam Bakery Association, l'evento ospiterà numerose imprese taiwanesi. Tra i protagonisti c'è Hundred Machinery (Stand B819), leader nelle macchine per la lavorazione alimentare, che presenterà le sue macchine automatiche MIT per l'encrusting. Hundred Machinery mira ad espandere ulteriormente la sua presenza nel mercato vietnamita e a rafforzare la sua attività nelle economie emergenti del Sud-Est asiatico.
Con la crescente classe media del Vietnam e una maggiore partecipazione delle donne alla forza lavoro, si è verificato un cambiamento significativo nelle abitudini dei consumatori, portando a una maggiore domanda di cibi confezionati e surgelati pronti al consumo. Questa domanda ha stimolato una rapida crescita dell'industria alimentare, con i produttori impegnati ad aumentare la capacità produttiva e diversificare l'offerta. Con 28 anni di esperienza nella tecnologia di automazione alimentare e una vasta esperienza di vendita internazionale, Hundred Machinery è diventata il partner preferito dai produttori alimentari vietnamiti che cercano soluzioni innovative e personalizzate.
Punti Salienti della Mostra: Macchine Versatili per Soddisfare le Diverse Esigenze del Mercato
In risposta alle esigenze del mercato, Hundred Machinery presenterà la sua HM-558 Macchina Multifunzionale per Encrusting e Formatura, in grado di produrre prodotti locali popolari come il gelato mochi e le polpette di pesce per il hot pot. La HM-558 può essere dotata di accessori avanzati, tra cui strumenti di taglio a ultrasuoni, sistemi di doppio riempimento e dispenser di marmellata. Queste funzionalità consentono la produzione di torte all'ananas, mooncake e panini al fagiolo rosso con una velocità fino a 100 pezzi al minuto. La capacità di creare un encrusting a cinque strati apre opportunità per quasi 100 prodotti alimentari innovativi.
Un altro prodotto di punta, la HM-868 Macchina Multipurpose per il Pane, evidenzierà la sua efficienza nella produzione di banh pia, uno dei prodotti più venduti in Vietnam con un grande potenziale di mercato. La HM-868 è anche in grado di lavorare su specialità tradizionali vietnamite come bánh bao, così come bagel e rotoli di New York, dimostrando la sua versatilità in diverse categorie alimentari.
CEO Tsai Cheng-Yen: Espandersi nel Sud-Est Asiatico per Supportare la Crescita Industriale
Il CEO di Hundred Machinery, Tsai Cheng-Yen, ha sottolineato il ruolo crescente dei mercati emergenti nel guidare la crescita economica globale nel prossimo decennio. “Rimaniamo impegnati ad espanderci nel Sud-Est Asiatico,” ha dichiarato Tsai. “Solo quest'anno, Hundred Machinery ha partecipato alle principali fiere alimentari a Singapore e in Thailandia. Per il mercato vietnamita, abbiamo lanciato la 'Alliance Integration Platform', combinando fornitori di materie prime taiwanesi, competenze nel settore della panificazione e risorse delle associazioni di categoria per fornire servizi di consulenza completi. Questa iniziativa aiuta i clienti internazionali a sviluppare prodotti e localizzare la produzione.”
Hundred Machinery invita i professionisti del settore interessati alle macchine automatiche per l'encrusting a visitare lo Stand B819 al VIBS Vietnam 2024, dove possono scoprire soluzioni allineate alle tendenze future dell'industria alimentare.
Didascalia: Hundred Machinery parteciperà al Vietnam International Bakery and Equipment Show 2024, presentando le sue macchine automatiche MIT per soddisfare le crescenti esigenze dell'industria alimentare del Vietnam.