- อาหารแช่แข็ง
- ซาลาเปานึ่ง
- อาหารทอด
- อาหารทะเลแปรรูป
- อาหารเบเกอรี่
- ปราศจากกลูเตน
- ลูกกวาด
- เนื้อสับ
- มังสวิรัติ
- โมจิ
คุกกี้ขนมปังขิงรัสเซีย
คุกกี้เป็นกลุ่มขนมหวานที่ทำจากน้ำตาล แป้ง ไข่ และน้ำมันหรือไขมัน ขึ้นอยู่กับส่วนผสมเหล่านี้ ทุกวัฒนธรรมได้พัฒนาคุกกี้ของตนเองด้วยรสชาติและรูปแบบต่างๆ ที่รักทุกคน คุกกี้เป็นของหวานที่ได้รับความต้องการสูงมากซึ่งสามารถปรุงที่บ้านและผลิตอัตโนมัติได้ โดยทั่วไป คุกกี้จะเป็นแบนและขนาดเล็กในขณะที่ความกระด้างสามารถเป็นกรอบ กรอบ หรือนุ่มได้ นอกจากเนื้อสัมผัสแล้ว รสชาติของคุกกี้มีความหลากหลายอย่างมาก ไม่เหมือนคุกกี้ชิปช็อกโกแลต ส่วนผสมเหล่านี้ไม่ได้ผสมกับแป้งคุกกี้แต่ถูกนำไปใส่ในกลางคุกกี้ ส่วนผสมเช่น แยม น้ำมันถั่วลิสง น้ำเชื่อม คาราเมล และเม็ดช็อกโกแลตหรือ Nutella เป็นที่นิยมสูงสุด ส่วนผสมที่แข็งแรง เช่น ถั่ว ถั่วมะขามเทศ อัลมอนด์ และผลไม้เบอร์รี่ สามารถนำเข้าไปใส่ในคุกกี้ได้ นอกจากนี้ ความเนียนนุ่มของแป้งจะให้ความยืดหยุ่นที่ยอดเยี่ยมในการปั้นคุกกี้ รีด ปั้น ม้วน และตัด ผู้คนแสดงความคิดสร้างสรรค์ของตนในการสร้างรูปแบบ สีและรูปร่างที่แตกต่างกันสำหรับคุกกี้ ด้วยการตั้งค่าอัดพิเศษ HM-168 สามารถผลิตคุกกี้ที่มีไส้และสีต่างๆ
เครื่องหยอดสำหรับเตรียมอาหารแบบอัตโนมัติรุ่น HM-588 เหมาะสำหรับการผลิตขนมหวานและขนมปังหลายชนิด เช่น พิซซ่าขนาดเล็ก, Vatrushka, Focaccia และอื่น ๆ การออกแบบที่มีมุม 45 องศาและระบบการดึงออกเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์สามารถลดสารตกค้างของวัสดุในเครื่องได้ การดึงวัสดุออกอย่างนุ่มนวล, สกรูและคอนโทรลเลอร์การไหลของการดึงถูกขับเคลื่อนโดยมอเตอร์แยกต่างหากเพื่อควบคุมความเร็วการหมุนลดการดึงเกินของวัสดุ เพื่อป้องกันความเสียหายของแป้งและวัสดุดิบ และดังนั้นรักษารสชาติเดิมของส่วนผสมได้ ด้วยอุปกรณ์เติมแบบทึบและเครื่องป้อนเติมคู่ เครื่อง HM-588 สามารถผลิตอาหารที่มีไส้หลายชนิด เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ และอื่น ๆ
