Rusong Tinapay na Biskwit na Gingerbread

Ang cookie ay isang uri ng mga dessert na gawa sa asukal, harina, itlog at mantika o taba. Batay sa mga sangkap na ito, bawat kultura ay nag-develop ng kanilang sariling mga flavor at anyo ng cookies. Iniibig ng lahat, ang cookie ay isang highly demanded dessert na maaaring ihanda sa bahay at mass produced ng automatic. Karaniwan, ang cookies ay pampatagilid at maliit habang ang kanilang pagiging brittleness ay maaaring maging crispy, crunchy o malambot. Maliban sa texture, ang mga flavor ng cookie ay napakadami at iba-iba. Sa kaibahan ng chocolate chip cookie, ang mga sangkap na ito ay hindi halo sa cookie dough kundi ito ay inilalagay sa gitna ng cookie. Ang mga paste fillings tulad ng jam, peanut butter, syrup, caramel at chocolate spread o Nutella, ay ang pinakakaraniwan. Ang solid fillings tulad ng mani, hazel nuts, almonds at berries ay maaaring ilagay sa mga cookies. Bukod dito, ang buttery texture ng dough ay nagbibigay ng malaking flexibility sa pag-shape ng cookies. Ginagawa itong piped, molded, rolled at cut, na ipinapakita ang kanilang katalinuhan sa paglikha ng iba't ibang mga form, kulay at hugis para sa mga cookies. Sa espesyal na extruding setting, ang HM-168 ay maaaring mag-produce ng mga filled cookie na may iba't ibang kulay.

Makina ng Russian Gingerbread Cookie

Ang automatic stuffing machine na HM-588 ay angkop para sa paggawa ng iba't ibang pastry at bakery products, tulad ng mini pizza, Vatrushka, Focaccia, at iba pa. Ang disenyo na may 45-degree angle at ang kakaibang sistema ng extruding ay makakatulong sa pagbawas ng natitirang materyal sa makina. Ang pag-eextrude ng filling nang smooth; ang screw at ang extrusion flow controllers ay kinikilos ng independent motors upang kontrolin ang bilis ng pag-ikot, bawasan ang labis na extrusion ng materyal, maiwasan ang pinsala sa dough at raw materials, at sa gayon ay mapanatili ang orihinal na lasa ng mga sangkap. Sa solid filling device at double filling feeder, ang HM-588 ay maaaring mag-produce ng mga pagkain na may iba't ibang fillings tulad ng mooncake at iba pa.