Ρωσικό μπισκότο με τζίντζερ

Το μπισκότο είναι ένα συνοθύλευμα γλυκού φτιαγμένο από ζάχαρη, αλεύρι, αυγά και λάδι ή λίπος. Με βάση αυτά τα συστατικά, κάθε πολιτισμός έχει αναπτύξει τα δικά του μπισκότα με διαφορετικές γεύσεις και μορφές. Αγαπημένο από όλους, το μπισκότο είναι ένα πολύ ζητούμενο γλυκό που μπορεί να ψηθεί στο σπίτι και να παραχθεί μαζικά αυτοματοποιημένα. Γενικά, τα μπισκότα είναι επίπεδα και μικρά ενώ η χαλαρότητα μπορεί να ποικίλει από τραγανή, λαχταριστή έως μαλακή. Πέρα από την υφή, οι γεύσεις των μπισκότων διαφέρουν σημαντικά. Αντίθετα με τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, αυτά τα συστατικά δεν ανακατεύονται στη ζύμη αλλά γεμίζουν στη μέση του μπισκότου. Παστώδεις γέμισης, όπως μαρμελάδα, βούτυρο φιστικιού, σιρόπι, καραμέλα και σπρέντ σοκολάτας ή Nutella, είναι οι πιο συνηθισμένες. Στερεά γέμιση, όπως φιστίκια, φουντούκια, αμύγδαλα και μούρα μπορούν να ενσωματωθούν στα μπισκότα. Επιπλέον, η βουτυρώδης υφή της ζύμης προσφέρει μεγάλη ευελιξία στο διαμορφωτικό των μπισκότων. Με σωληνωτό, χυτό, αναδίπλωση και κοπή, οι άνθρωποι εκφράζουν τη δημιουργικότητά τους δημιουργώντας διαφορετικές μορφές, χρώματα και σχήματα για τα μπισκότα. Με ειδική ρύθμιση εκχύλισης, η HM-168 μπορεί να παράγει γεμιστά μπισκότα με διαφορετικά χρώματα.

Σχετικά με τη Μηχανή Ρωσικών Μπισκότων με Γέμιση

Η αυτόματη μηχανή γέμισης HM-588 είναι κατάλληλη για την παραγωγή πολλών προϊόντων ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, όπως μίνι πίτσα, Βατρούσκα, Φοκάτσια και άλλα. Ο σχεδιασμός με γωνία 45 βαθμών και το μοναδικό σύστημα εκχύλισης μπορούν να μειώσουν τα υπολείμματα υλικών στη μηχανή. Η ομαλή εκχύλιση του γέμισης γίνεται με τη βοήθεια της βίδας και των ελεγκτών ροής εκχύλισης που κινούνται από ανεξάρτητους κινητήρες για τον έλεγχο της ταχύτητας περιστροφής, μείωση της υπερβολικής εκχύλισης του υλικού, αποφυγή ζημιάς στη ζύμη και τα πρώτα υλικά και διατήρηση της αρχικής γεύσης των συστατικών. Με στερεό μηχανισμό γέμισης και διπλό τροφοδότη γέμισης, η HM-588 μπορεί να παράγει τρόφιμα με πολλαπλά γέμισμα όπως τα mooncake και πολλά άλλα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή διαμόρφωσης των ρωσικών μπισκότων με γέμιση, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω φόρμας ερωτήσεων ή email.