Russischer Lebkuchenkeks

Ein Cookie ist ein Gebäckcluster aus Zucker, Mehl, Eiern und Öl oder Fett. Basierend auf diesen Zutaten entwickelte jede Kultur ihre eigenen Kekse mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen. Geliebt von allen, ist ein Cookie ein sehr gefragtes Dessert, das sowohl zu Hause gebacken als auch automatisch in großen Mengen hergestellt werden kann. Im Allgemeinen sind Cookies flach und klein, wobei die Brüchigkeit von knusprig über knackig bis weich reichen kann. Abgesehen von der Textur variiert der Geschmack von Cookies stark. Im Gegensatz zu Schokoladenkekse wurden diese Zutaten nicht im Keksteig gemischt, sondern in der Mitte des Cookies gefüllt. Paste-Füllungen wie Marmelade, Erdnussbutter, Sirup, Karamell und Schokoladencreme oder Nutella sind am häufigsten. Feste Füllungen wie Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln und Beeren können in Cookies gefüllt werden. Darüber hinaus bietet die buttrige Textur des Teigs eine große Flexibilität beim Formen von Cookies. Pfeifen, formen, rollen und schneiden, Menschen zeigen ihre Kreativität bei der Erstellung von unterschiedlichen Formen, Farben und Formen für Cookies. Mit speziellen Extrusionseinstellungen kann HM-168 gefüllte Cookies mit verschiedenen Farben produzieren.

Über die Maschine für Russische Lebkuchenkekse

Die automatische Füllmaschine HM-588 ist geeignet für die Herstellung mehrerer Gebäck- und Backwarenprodukte wie Mini-Pizza, Vatrushka, Focaccia und mehr. Das Design mit 45-Grad-Winkel und das einzigartige Extrusionssystem können die Rückstände von Materialien in der Maschine reduzieren. Die Füllung wird gleichmäßig extrudiert, wobei die Schnecke und die Extrusionsflussregler von unabhängigen Motoren angetrieben werden, um die Drehzahl zu kontrollieren, die übermäßige Extrusion des Materials zu reduzieren, Schäden am Teig und an den Rohstoffen zu vermeiden und somit den ursprünglichen Geschmack der Zutaten zu bewahren. Mit einem soliden Füllgerät und einem doppelten Füllzuführer kann HM-588 Lebensmittel mit mehreren Füllungen wie Mooncake und mehr produzieren. Für weitere Informationen über die Formmaschine für russische Lebkuchenkekse kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.

Die automatische Füllmaschine HM-588 eignet sich für die Herstellung verschiedener Gebäck- und Backwaren wie Minipizza, Vatrushka, Focaccia und mehr. Das 45-Grad-Winkeldesign und das einzigartige Extrusionssystem können Materialrückstände in der Maschine reduzieren. Die Schnecke und die Extrusionsflussregler werden von unabhängigen Motoren angetrieben, um die Rotationsgeschwindigkeit zu steuern, eine übermäßige Extrusion des Materials zu reduzieren, Schäden am Teig und den Rohstoffen zu vermeiden und so den ursprünglichen Geschmack der Zutaten zu bewahren. Mit einem soliden Füllgerät und einem doppelten Füllförderer kann die HM-588 Lebensmittel mit mehreren Füllungen wie Mondkuchen und mehr herstellen. Für weitere Informationen zur russischen Lebkuchenformmaschine kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.