Pyzy de Batata

Pyzy de batata é um tipo de bolinho macio e pastoso feito de uma mistura de batata crua e cozida. Ovos e farinhas de trigo podem ser adicionados à massa opcionalmente. Recheado com carne, cogumelos e queijo coalho, o pyzy de batata é cozido em água. Uma variação do pyzy é o Cepelinai, batata ralada recheada com recheios semelhantes ao pyzy de batata e servida com creme azedo e bacon frito. Outros pratos relacionados são o Kroppkaka sueco, Knödel alemão e raspeball norueguês.

Sobre a Máquina de Pyzy de Batata

HM-168 é uma máquina automática de enchimento e formação eficiente para fazer croquetes. Além da alta capacidade, HM-168 é compatível com alimentador de duplo enchimento (desktop/autônomo), alimentador de recheio de geleia, alimentador de recheio sólido, fechador de pão, arredondador e modelador, entre outros. De maneira eficiente, é possível produzir croquete, hambúrguer, almôndega, arancini, coxinha, ovo escocês, kibbeh/kubba, pyzy, bola de surimi, falafel e knödel. Quanto a doces e sobremesas, HM-88, HM-168, HM-268 e HM-588 podem fabricar mochi, laddoo, maamoul, cookie, biscoito, pão e todos os tipos de alimentos recheados de alta qualidade. Para mais informações sobre a máquina formadora de pyzy de batata, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou email.