Arancini

Arancini to słynna przekąska uliczna i przystawka na imprezy, pochodząca z Sycylii we Włoszech. Znane jako krokiet z ryżu, arancini są wykonane z nadziewanego risotto, obtoczonego jajkiem i bułką tarta, a następnie smażone. Mięso, szynki, bakłażany, sosy do makaronu i sery to tradycyjne nadzienia do arancini. Zarówno biały sos, jak i sos pomidorowy są powszechne, podczas gdy sery są niezbędne i nieodzowne. Oprócz smaków, arancini mają różne kształty, takie jak stożkowe arancini i cylindryczne Supplì.

O Maszynie do Arancini

Automatyczna maszyna do nadziewania HM-588 jest odpowiednia do produkcji różnych wyrobów cukierniczych i piekarniczych, takich jak mini pizza, Vatrushka, Focaccia i inne. Projekt pod kątem 45 stopni oraz unikalny system ekstruzji redukują pozostałości materiałów w maszynie. Wydobywanie nadzienia odbywa się płynnie, ślimak i kontrolery przepływu ekstruzji są napędzane przez niezależne silniki, aby kontrolować prędkość obrotową, zmniejszać nadmierne wyciskanie materiału, unikać uszkodzeń ciasta i surowców oraz zachować oryginalny smak składników. Dzięki solidnemu urządzeniu do nadziewania i podwójnemu zasobnikowi na nadzienie, HM-588 może produkować jedzenie z wieloma nadzieniami, takie jak mooncake i inne. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do formowania arancini, skontaktuj się z nami za pomocą formularza zapytania lub e-maila.